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2004-07-28 09:35:35| 人氣112| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

廚師

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一個好的廚師
除了能交你菜色的基本
依你的個性給予適當的激勵與教學
更要能啟發你料理的天份
給你空間並讓你愛上這令人垂延三尺的美食世界

自私的廚師
就算有精湛的功夫 再好的廚藝
卻只顧自己的情緒
讓你現身於水深火熱之中還加諸你壓力
或許他也是這麼被訓練的
但
不是每個人都坦然接受這樣的沒人性

若廚師能將他花了１０年的所學
用５年的時間傳授給有心向學的人
那才叫做真正的
大廚師

否則
只顧個人心情起伏面對學徒
只能叫做
做菜的人
永遠也走不進廚師的意境

我要檢舉
台長： ＢｕＴＴｅｒＦｌｙ
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