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2012-01-04 20:56:51| 人氣5,991| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

(轉貼)圖解一分鐘內讓你了解咖啡的內容成分 + 013碎碎念

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一分鐘內讓你了解什麼是咖啡!!

 





除了這圖解能讓我們知道自己該點哪種咖啡

也知道價位相同時我們該點哪種咖啡最符合經濟效益拉XD

以下013收錄各網友的解說段落並加以整理修正

讓大家更能了解咖啡的不同唷~^^~

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其實咖啡的重點是最底部的濃縮咖啡成分...

拿鐵跟卡布奇諾差在牛奶和奶泡的比例不一樣
冰的只是做法順序不一樣 熱的就是奶的量不同
拿鐵牛奶多而卡布奇諾奶泡多(拿鐵是3:5:2 / 卡布奇諾是3:4:3)
傳統卡布奇諾是有另外加肉桂

 義式咖啡會比較濃是因為他們的烘焙方式
加上調煮的方式所以會比較濃
Espresso是義式 正翻不是濃縮

美式會比義式薄味也只是單純的咖啡豆烘焙和質地問題

摩卡巧克力是在最下面、卡布奇諾是一半奶泡一半牛奶
焦糖馬奇朵的濃縮咖啡是最後下在奶泡上

布雷衛咖啡（Cafe Breve）：濃縮咖啡 + 熱牛奶與攪拌奶油對半融合 + 奶沫

 


這樣大家對咖啡有沒有一分鐘了解咧XD?

有任何疑問也可以提出~013會在搜尋看看囉^^

 

我要檢舉
台長： two013

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2012-01-12 09:59:21
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