餃子樂＠敏敏的家｜PChome Online 個人新聞台

2006-06-26 11:22:13| 人氣1,363| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

餃子樂

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　　（照片說明：小敏自拍心愛的玩具。）

　　從小，我就很喜歡麵食，特別是水餃，每次媽媽包水餃時，最快樂的人一定是我，一次至少要吃個二十顆以上才會覺得過癮。
　　記得高中時期，與阿媽、小姑姑和兩位表弟住在大姑媽購置的佛堂裡，當時節省的阿媽，經常將吃不完的剩菜一熱再熱地餐餐端上桌，但舉筷的人畢竟不多，最後那些剩菜總和成一盤，又黑得不成樣，然而頭腦十分靈光的阿媽，為了推銷陳年舊菜，總會上市場買回新鮮水餃皮，將那些剩菜一股腦全做成水餃餡，等我放學回來後，只見到一顆顆閃亮亮、肥嘟嘟的胖餃子，也不管三七二十一，心裡嘴裡一面感謝著阿媽，一面吞掉一顆顆的水餃，阿媽也笑得合不攏嘴呢！可惜，”好景不常”，我卻經常因此鬧肚子疼，嚴重一點還要打針治療呢。可見，我真是可以為了水餃永不悔啊！

　　閒置家中這麼久，一直很想動手包水餃，可是又害怕準備工作的繁瑣與辛勞，記得上次利用寒暑假，自個兒包水餃，從買菜、剁餡、包好，再煮個玉米濃湯，又邀請二哥一家人到家裡享用，累得我一個人肌肉酸痛好幾天..嘖嘖，這樣巨大的工程，光想就有點兒害怕。

　　可是怕歸怕，實在敵不過許久沒吃到自個兒包的水餃的想吃慾望，又想想，等到popo出生後，恐怕一、二年內都沒辦法有這樣的閒情逸致來包水餃了，況且小敏現在漸漸大了，正好可以和她享受包水餃的趣味，否則等到popo出生後，又不知道要過多久，才能動手包水餃而不受小嬰兒的干擾呢？..於是就毅然決然，在第二天一早便到市場採買少量所需的食材，中午便將餡料備妥，下午再煮個玉米濃湯，便靜待小敏放學後，母女倆再開始動手包水餃。

　　小敏初次包水餃，模樣實在很認真，可惜剛好是她看卡通的時間，因此她的速度很慢，我為了怕小敏包不好水餃，便要她少放點兒餡，但等到煮熟後，才發現她的水餃簡直不像水餃，而只是水餃皮而已，偏這次買的這家水餃皮，Q度雖然夠，但厚度也真是夠了，實在有點兒美中不足呀！還好大老爺說醬料調得剛好，所以也算新奇的一餐囉！當晚母女倆只包了一疊水餃皮，隔天繼續把所有的餡料包完，一家三口吃了兩餐水餃後，剩下的便冷凍起來，打算留給自個兒慢慢享用！

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#親子情

台長：敏媽

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Ing

小敏的花洋裝真漂亮!!

”女兒”真是一位好幫手
前幾天我把女兒帶來公司
請她幫我謄寫帳單
這時心中大喊”有女真好”
一疊的帳單有她幫我消化
省事輕鬆多了

2006-06-26 14:22:21

版主回應

親愛的Ing：
　　小敏雖然還小，但我已經隱隱感覺到：有這個女兒最大的好處可能不是將來會有個好幫手，而是有個體貼談心的對象。
　　其實，找小敏當幫手實在不容易，因為她大概也像她的媽媽這般懶，是個不愛做家事的女人，所以她真的不能是個好幫手～我想！^-^

2006-06-27 09:54:42

珍媽

DAER 敏媽

IVAN兩歲多的時候一直到現在
我也帶他包過水餃.做蛋黃酥.做蛋糕.包粽子
看他們嫩嫩肥肥的小手
認真做事的模樣
感覺很棒

重點是
我現在家裡已經多個小幫手
會幫我洗米量水放到電子鍋煮飯
還會幫我洗青菜
吃完飯洗他的碗--因為他吃太慢就得自己洗碗
我的LOADING少掉好多ㄋ

會不會被大家認為我實在是太懶了啊～～

2006-06-27 09:06:06

版主回應

親愛的珍媽：
　　哇～Ivan真是人間至寶啊，體貼懂事不講，連家事都一把罩，將來一定是個好老公，真令人垂涎啊～不過，當然也是因為有個萬能媽媽的教導，才有這麼棒的小紳士哦！
　　不像我，因為太愛吃水餃了，一年中也難得一、兩次想動手，平常的家事更是能省則省......有次小敏還大言不慚地對別人說：「我家好像豬窩。」害我實在很沒面子又很糗，可見家裡真是一團亂，但幸好娘家的大哥故意和小傢伙唱反調：「因為妳們家有妳這隻小豬啊！妳們家裡一定都是妳的東西，對不對？」小敏不好意思地笑了笑，算是默認了，而在一旁的我更是如釋重負，把大哥的話很當做一回事的又做為替自己”開罪”的好理由..嘿嘿，一點兒自省能力都沒有呀！^-^

2006-06-27 10:02:08

蜜桃

哈~草莓到現在沒包過水餃~因為媽媽不會~~

大家暑假一起到維琪家包水餃吧~~

2006-06-27 09:06:42

版主回應

親愛的蜜桃：
　　實在因為太少動手了，所以”值得”記錄，哈哈！
　　暑假要到Vicky家嗎？恐怕不行耶～大肚婆快卸貨了。^-^

2006-06-27 10:04:55

貝媽

親愛的敏媽:

瞧她認真的模樣，圓嘟嘟的小手，真是可愛。

懂事了就會是一個好幫手，所以即使baby出生，我想小敏也會幫妳不少忙，放心好了。

還有妳平常也沒在擦保養品，所以我想我寄baby也可以用的洗髮精給妳。

2006-06-27 09:25:48

版主回應

親愛的貝媽：
　　看來妳的”貨”十分百樣哦，有手工香皂、baby洗髮精...還有中藥調理包，是不是和我同姓的朋友一起合作呢？
　　還有，妳不是要來基隆嗎？如果可以的話，見面再拿就好了，不用特地寄來，可以省點兒郵資哦，因為洗髮精是很重的。^-^
　　真高興看到妳有個璀燦的開始，祝妳一切順順利利的，加油～

2006-06-27 10:13:31

Anne

dear 敏媽

我也很喜歡餃子，尤其喜歡看到婆婆送上餃子來，每回三百顆，可以吃上好一陣子，婆婆這麼行，我以後當婆婆時，肯定不行，不會幫忙做月子，不會送上水餃，也不會養雞，但保證，也不會嘮叨．

2006-06-27 13:40:28

版主回應

親愛的Anne：
　　妳真是太幸福了，不定時有三百顆的水餃可以享用，真是太棒了～羨慕、流口水喲！

　　老是聽妳想像將來做婆婆的事，倒底妳打算讓大信、大晏幾歲就討老婆呢？先好好做好老媽子的責任吧，別老是想把兒子放手給別人管呀！這麼懶嗎？

2006-06-28 10:12:41

大雨

我也極少包餃子
不過孩子的阿嬤會找他們一起包
大的總是包二個就沒興趣了
小的一下包個小籠包一下包個乒乓球,一下又包個魚眼睛
我從不管他怎麼包,反正我不會去吃他包的,挺噁心的
哈哈~~

2006-06-27 16:07:29

版主回應

親愛的大雨：
　　哈哈～我可和妳不同了，本來那天我還以為小敏會包成各式各樣形狀的餃子，甚至還鼓勵她呢！誰知小妮子天生就是謹慎小心，遵照媽媽最初的簡單指示，只將水餃皮對合，緊緊捏上而已，頂多多折兩個截角當做衣服就沒別的花樣了，害媽媽少了看熱鬧的趣味，真是不好玩！倒是妳家的小的，果然不失赤子之心，有趣極了～^-^

2006-06-28 10:16:32

Rachel

Dear 敏媽~
我也挺愛包餃子的，但是呀~只有在我媽媽家時，
我才會想包，因為我阿目會把東西都準備好，而我
只要出人力包就可以了，因為我也是“懶族”的成
員~哈哈哈，不過我最大的利用價值就是煮玉米濃
湯，因為我家裡的人不知為何特愛喝我煮的玉米濃
湯，每每都會喝的光光，讓小妹我亂有成就感的。

樓上樓上的Anne姊姊，我與妳一樣啦~以後我也不
是個能幹的婆婆，所以呀~我已打算我家二個寶貝
蛋將來生小孩時，請我媳婦回娘家做月子，或是我
出錢給她們去做月子中心了，哈哈哈~~~~~

2006-06-28 10:29:26

版主回應

親愛的Rachel：
　　怎麼連妳也在想當婆婆的情節呢？厚～跟Anne一樣嚴重哦！嗯～不過，我也快有資格可以開始想了，我想我一定是一個啥事都不管的婆婆，想做什麼，兒子媳婦商量好就行了，別來煩我最好......啊～別跟我兒子媳婦說哦，免得他們現在就怨嘆..哈哈，真是想太多了，是太陽兒太大的關係嗎？

2006-06-29 10:06:17

甜媽

小敏包水餃的表情好專心唷
這個女孩子將來可能細心的很呢.

可愛的花洋裝，讓人真想目睹小敏可愛的模樣！:)

2006-06-29 18:41:51

版主回應

親愛的甜妹妹：
　　謝謝妳對小敏的讚美，小女生最大的好處就是多了裙子可以穿，再加上若留了長頭髮就更有造型變化了....只是媽媽會比較累就是了。

2006-07-03 09:36:28

鄉下人

滴兒敏媽：

可以跟孩子一起包餃子是件幸福的事！看！小敏專注而陶醉的神情，作置作業的辛苦頓時煙消雲散！
這一幕給了我啟示，我想找個假日請耘耘的爺爺奶奶，教我和耘耘包水餃，兩老是江蘇人，包的是功夫餃，餡料和作法都很講究！我得好好學起來才行！

2006-06-29 18:55:13

版主回應

親愛的耘媽：
　　原來阿公阿媽還有這樣的絕活呀，那一定要學起來才行。我一直到畢業後才開始想學包粽子，至於媽媽的更多絕活，由於現在住在家裡的時間太少了，反而沒辦法好好學，所以一定要趁待在家裡的時候多學一點才好。

2006-07-03 09:39:23

久米

呵呵～～
我們也在家裡包過餃子，
HENRY包的餃子可沒有像小敏包的這麼渾圓飽滿
就是那種形狀有一點奇怪，又扁扁的那種發育不良的餃子。哈！
我有聽你話喔！星期五把老王帶去你家玩
謝謝你們...
那天晚上還真開心
不過，小敏大概因為戶外教學累壞了
眼睛都快閉上了，嗓子都啞了，還是撐著陪大家不肯休息。
他的新髮型很時髦呢！和妳的一樣。

跟你說喔～～
我們終於可以平心靜氣的討論那件事了，是很大的進步呢！
我家那口子說，你家老爺變得好客氣喔！
我喜歡你家老爺和你說話的時候
老是握著妳的手
很幸福耶～～

2006-07-02 11:35:42

版主回應

親愛的久米：
　　下次咱們讓小王子和小敏一起來包餃子，這樣一定更好玩！
　　那晚小敏真是累壞了，因為白天戶外教學還游了泳呢～呵呵，她真是能撐呀！後來押她睡覺時，不到三分鐘就呼呼大睡了。
　　不過，對妳家大王很不好意思，家裡實在很亂，臨時又沒東西好招待，我家大老爺又只顧上網下棋，真的很糟糕，還好妳家大王心情好像不錯...（嘻，其實我也滿怕他的，因為他那麼巨大，看起來很威嚴呢！）這樣好了，以後妳常帶他來，一來讓他習慣我家就是這麼亂，二來他就會比較：原來自家的老婆真的很好、很勤快，我的家真的很溫馨又棒耶（大老爺常這麼說別人家的老婆勤快，不過我不會理他的）！
　　對了對了，那晚妳家大王很厲害，也很恐怖耶，不愧是玩家，嘿嘿～我想那晚恐怕妳們夫妻倆才是大贏家哦！（妳家大王罩得住妳啦～）
　　批黑司：下次我多教妳一點台語歌～^-^～啊，先帶CD在車上聽好了。
　　

2006-07-03 09:56:01

Anne