結婚流程中婚宴是非常重要的環節,尤其新人在籌備婚禮時,都會苦惱賓客人數與婚宴桌數的數量。
「我爆桌了!」、「超過預算了!」……新人們別著急,小編今天準備了賓客人數統計、賓客桌數估算,通通教給你!
▲結婚賀詞/婚禮紀錄/結婚流程:Creation by 華納婚紗
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婚宴賓客人數統計
新人將初步的賓客名單整理出來後,為了方便人數統計及桌數估算,不妨製作桌次人數統計表,先將賓客名單依照桌次分配。
依序整理賓客攜伴人數、小朋友人數、關係、葷素、喜帖、喜餅數量、電話、地址…等等資料,也可以依親疏遠近審視賓客名單,將比較熟稔的親友安排在同一桌,最後再依照輩份和親疏關係去分配距離主桌的座位。
▲婚禮紀錄/結婚流程/婚攝:Creation by 華納婚紗
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至於雙方家長負責安排的桌次名單,記得完成後也要先讓家長過目,確認桌次席位是否安排得宜。另外如果有些賓客已經先領取過喜餅,記得要先記錄起來,以免重複發放。
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小編建議新人可以用「電子喜帖」作為初步名單的詢問、統計,之後也可運用喜帖回函、FB、通訊APP或是E-mail方式釋出邀請。
如果對方答應出席,記得留下對方的聯絡電話和地址,方便後續聯繫通知。確認後就可以寄出正式喜帖給賓客,若此時婚宴的桌數已經確認,還可以順便附上桌次表給賓客,這麼一來桌位安排也會更加準確~
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婚宴桌數預估
婚宴當天的桌數要怎麼預估呢?小編教各位新人用簡單的算法!
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新人將喜帖寄出的總張數乘上1.5倍,就是大概的婚宴賓客人數。以一般來說,七張喜帖可以湊成一桌,以此類推便可估算出宴客桌數。
新人大概都是婚宴當天的前半年至1年預訂場地,預訂時新人可以先和宴客場地的工作人員確認清楚「基本桌數和低消、每桌可容納人數、素食餐的計費、預備桌數、爆桌」等問題的因應方式。
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桌次席位管控得宜是婚禮招待的重要任務,新人為了把守荷包,必須把桌次人數統計表交給婚禮招待,在門口標示清楚桌次與座位表,避免爆桌的情況發生~
如果婚宴日期訂在周末,出席率就會大大提升,若是碰上好日子,可能會碰上賓客們收到不只一張喜帖的情況,出席率或許會不如預期。
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新人也不用太過擔心,依照基本的和預備桌數去估算,婚宴前2天打電話跟賓客確認出席人數,順便提醒賓客場地和時間,這麼一來賓客感受到新人的心意,一定會帶著真摯的祝福參加囉^_^
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