2007.09.16台中伍角船板與世貿美食旅遊展＠♥我想我是你的公主♀

2007-09-17 16:59:30| 人氣883| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

2007.09.16台中伍角船板與世貿美食旅遊展

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早上在伊豆美食餐廳用完自助式早餐後，
收拾細軟，準備到台中伍角船板餐廳與爸媽小羚會合~

往台中市的路途中經過石崗情人木橋，
我們看看距離用餐時間也還早，
索性就彎進來走走看看..

情人木橋園區有個大大的水車和通往園區的長長木橋，
漂亮的景色往往吸引許多來此的觀光客佇足留影，
想當然爾，我們四人一定也一一留下足跡...

「伍角船板」是一間非常有特色的中式餐廳，
它有個耐人尋味的標語：一個女人蓋的房子，
而店名的由來也相當有趣：
「有一天我在海灘撿木頭，沙灘上擱淺著一塊船板，
船板上停留著一枚伍角舊幣。
如果我能在一個地方，建一個有風格的屋子，
那名字就是『伍角船板』」。
這傳奇女子就是店主謝麗香，該店建築及許多雕塑都出自她手，
我去過台南億載金城店，也是別具特色，不禁讚嘆這不按常理出牌的設計...
廣闊的空間給人放鬆的感覺，踏下往地下室的階梯，
梯子是金屬鏤空的設計，往下望去是平躺在地下室的人造河，
往上看去則是閣樓式的二樓空間。坐了下來，欣賞身邊的室內設計，
沒有章法，毫不對稱的擺設，反而給人一種典雅的感覺。
桌旁就是人造池塘，裡頭四塊豎立大石，讓我想起了復活島。
廁所的設計也很帥，洗手台由石人像托著。

老闆娘謝麗香將浮木、中國石雕及古董、現代藝術品、金屬天花板和樓梯，
木頭桌椅等元素全都結合呈現，
有600-700坪的台中餐廳是五家分店中最大的一家，
超過500個座位。那類似山洞的建築代表著高第的夢想，
或是來自某科幻電影，褐色水泥隆起並被玻璃窗塑成不同的方向，
帶入充足的光線。
寬敞的地下室，有著魚隻的礁湖，被桌子圍繞。

餐廳裡面的柱子，全部是一根根大樹，及石頭、貝殼組合而成。
連用餐桌椅也都是木頭製的。
餐具是樸實的手拉胚陶器，餐飲則是家常口味的菜~
聽店員說地瓜飯的米飯還是採用無米樂的喔!!
當天附餐飲料是烏梅汁，而且還蠻好喝的喔!!
另外會附上獨家的鮮奶泥，非常好吃，
外觀看起來有點像麻糬，但是口感則完全不同，
同樣很有彈性，但是鮮奶泥不像小米外皮那樣，
不大需要咀嚼，放入口中用舌頭攪拌幾次即可下肚，
不少人來伍角船板是特地來買鮮奶泥的，可整盒外帶，
不一定要用餐才能享用喔～