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1,012愛的鼓勵 0訂閱站台

12/31~2/15 ，  這幾週，我用吐司機已經做了12條（ 種）吐司， 吃到自製的麵包，真有意思！

材料：3~4 杯麵粉約300~350 公克，10 格米杯水2 杯約300cc( 或 ml)，糖，鹽，奶油，酵母，奶粉（改成牛奶要減少水量）適量。

 12 條吐司的口味：

1.牛奶白吐司 2.地瓜吐司 3.葡萄乾椰 蓉吐司 4.香蕉巧克力吐司 5.咖啡吐司 6.抹茶吐司 7.抹茶紅豆吐司 8. 印度奶茶吐司 9. 芋頭椰蓉吐司 10&11. （士力架巧克力）花生焦糖巧克力吐司（*2 ）12. 紅豆年糕牛奶吐司。

因為正逢過年和情人節，所以做了兩次士力架口味的，通常我都是在烤最後30 分（ 麵糰已經兩次發好，大概正要開始烤不久）加入改變口味的餡料（ 室溫或微溫較好），但是第二次做的時候應該是晚了5 分鐘嵌入，吐司表面已經微微變硬，我只好硬是把膨脹起來的麵包切開，用力將巧克力塊填入，反而讓出爐的吐司外表就可以看到巧克力熔岩的爆漿感，大家可以試看看！