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2023-03-10 19:37:32| 人氣33| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

萵苣家族

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可以川燙了吃也可以生吃的蔬菜~萵苣,含有豐富的維生素ACE、維生素B群、beta胡蘿蔔素

萵苣家族:廣東萵苣、嫩莖萵苣( 萵筍)、不結球萵苣、日本奶油萵苣( 不結球)、荷蘭紅葉萵苣、結球萵苣(美生菜)、 蘿美萵苣、水植波士頓萵苣( 半結球)。

平常吃的A菜( 鴨仔菜)就是屬於不結球的尖葉萵苣、大陸妹就是半結球的福山萵苣。

萵苣真的是抗發炎提高抵抗力、 保護眼睛、 補充鈣質有益身體的好蔬菜。但是也因為含鉀比較高,雖然可以預防心律不整,但是腎臟病的病人要少吃。

台長: wistles
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