Drama and Music and Arts :> 東寫寫.西寫寫 -Drama & Music and Arts--- :> :>:> :>:>:> 快樂的聲音-Happy Wistles-http://wistles.blogspot.com/ 我的新聞網-http://mypaper.pchome.com.tw/news/wistles/

1,012愛的鼓勵 0訂閱站台

下午聽廣播聊到不少年節常吃的零食，其中的桃酥我特別想試著做做看。

材料：

芥花油150克、 雞蛋一個、 糖135克、低筋麵粉250克、泡打粉3克、小蘇打3克、裝飾用的黑芝麻小許

做法：

1.將油和糖還有雞蛋拌勻

2.再加入粉類用刮刀或湯匙拌勻

3.將麵團分成24等份，揉成圓球型，按壓在鋪了烤盤紙的烤盤上，每個麵糰間隔一些空間，可擺成2盤，烤前先灑上芝麻裝飾

4. 烤箱預熱170 度10 分鐘，烤15 分鐘，若不夠脆可以再烤2~3 分鐘

5.因為完全放涼才能確定是否酥脆，所以可以將麵糰分兩次來烤