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1,012愛的鼓勵 0訂閱站台

不只是白蘿蔔的葉子可以做衝菜，胡蘿蔔的葉子也可以食用。

因為胡蘿蔔葉子和茴香很像，所以今日我就忽然突發奇想的要試吃看看，怎知一查，原來它的胡蘿蔔素除了可以在人體幫助維他命A的轉化，還有保護現在多數人都需要注意的喉嚨和肺部等呼吸道和眼睛等的健康，甚至對斑點、 皺紋也有對抗的療效。

我怕沒吃過的味道不習慣，所以是燒了紅白蘿蔔的雞湯，把胡蘿蔔葉切碎了當香菜末撒，吃起來還不錯。