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看它黃澄澄討喜就買了一些回家，怎知擺了幾天(其實已經一週了)還沒熟，老媽等不及的拿去削皮。

大家可知沒熟的果子削了皮就不會變熟了吧！

我試著把還很生的蛋黃果切片放入要燜燒的醬油茄子一起煮，結果味道還不錯，有一點像栗子南瓜。

Ps.再擺了5天選了兩個試吃，原本信心滿滿，怎知一個只熟了外層，一個心還有一點生，還好我已經知道不熟的可以煮熟了吃我就很開心地和爸媽分著吃完已經變成軟甜的部分，口感真的很像用麵包做的壽桃。