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2004-12-03 14:52:37| 人氣190| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

感恩節的由來~

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感恩節(Thanksgiving Day)的由來~
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**西元 1620年9月,五月花號 (The Mayflower) 載著大約有大人和小孩共一百多人的英國清教徒 (Pilgrims) 在現在麻薩諸塞州的普利斯敦登陸,而當年的寒冬讓他們受盡苦難,隔年,只剩下50多人存活。春季來臨後,得到印地安人(原住民)給予協助,而有了較好的豐收。為感謝上帝及印地安人朋友,清教徒們每年舉行感恩歡慶,在黎明時鳴放禮炮,列隊走進教堂,點起舞火舉行盛宴。到了1789年華盛頓總統就職聲明中宣佈,11月26日星期四為感恩節,以鼓勵美國人發揚祖先感恩精神,成為美國正式節日。後來在 1863 年美國總統林肯,宣布每年十一月最後一個星期四為感恩節假期;之後感恩節的日期也經過幾次變動,至1941年經過國會通過,開始改回每年11月第四個星期四為感恩節。在美國和加拿大都會過感恩節,但不是同一天。例如2001的感恩節,美國是十一月二十二日。加拿大是十月八日。
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**北美洲的每個家庭都會為了感恩節,很早以前就開始忙碌採購了,除了要準備豐盛的大餐之外,也要準備一些感恩節的裝飾,像是小型的南瓜和彩色玉米,就是很應景的裝飾品。很多家庭在感恩節當天早上會先上教堂,接著回到家裡從中午或下午就開始享用豐盛的火雞大餐,除了家人團聚話家常之外,還有個重要活動就是-大家一起觀賞美式足球比賽。到了晚餐時分如果肚子餓,就把剩下來的火雞肉做成三明治,或是用火雞肉做成火雞肉派,或是把 Stuffing(原來填火雞的內餡) 和火雞肉做成烤菜,這也是把一隻大火雞吃光的其他方法。
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**因為火雞是美洲大陸特有的禽類,最早住在美洲大陸的印地安人,就一直飼養火雞當成食物。所以感恩節大餐一定少不了火雞這份主食.
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**到了今天,感恩節成了美國人非常重視的家庭節日,在這個假期幾乎每個人都會回家和家人團聚,就像中國人過農曆春節時,在外遊子都會回家一樣。這是一個很溫馨的節日,讓忙碌的現代人,還能維繫著和家庭的感情。大家在這一天數算值得感謝的人和事,並且享受和家人團聚的時刻,這真是一個充滿愛的日子呢!
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另外,許多加拿大傳統是源於英國,當然感恩節也是。慶豐收、感謝大自然、感謝上蒼,賜給我們豐沛的陽光與甘露,使我們平安又度過一年,是感恩的主題。
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台長: wistles
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