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2007-07-15 16:16:23| 人氣183| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

做點心囉﹋

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讓你簡簡單單就能做出可口的點心喔！

材料(一個烤盤30份)

奶油 100g

白砂糖 80g

蛋黃 2個

麵粉 150g

杏仁粉 50g

香草精 少許即可



製作方法

1.先將奶油放入碗中,在加入白砂糖,攪拌至兩著混合在一起,並成膏狀為止

2.之後加入但黃,攪拌均勻後,再加入杏仁粉,繼續攪拌,最後再加入香草精

3.倒入篩選後ㄉ麵粉開始製作麵團,要小心別揉過頭喔

4.用保鮮膜來包裹麵團,讓它在冰箱裡冰30分鐘

5.將麵團放在灑過麵粉的檯子上,再用桿麵棍桿平至約5mmㄉ厚度

6.用你喜歡的模型壓出餅乾的形狀,在烤盤上舖好專用紙,將餅乾一一排上,並在表面塗上一層蛋黃

7.將烤箱預熱至180度,將烤盤放置中層,烘烤約15分鐘

這樣就大功告成了～～



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#點心食譜
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