【團購宅配美食】真情滷味讓你輕鬆上菜~＠時光匆匆流逝

2018-01-02 00:16:46| 人氣4,582| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

【團購宅配美食】真情滷味讓你輕鬆上菜~

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從9月中開始減肥至12月底
雖然沒有瘦非常多
但也勉強達到初期目標^^
(詳情請見"我要擺脫厚片人")
中間真的很控制，不敢亂吃喝
直到12月後期，開始恢復吃些美食
也才開始又寫分享文
(但也不能肆無忌憚，品嚐即止)

所以，和大家分享的
絕對是個人愛吃、特推的！
我可不想抱著亂吃一通，發胖的危機！

這篇是最近吃到有點忍不住的美味
<團購宅配美食>【真情滷味】
我只能說，它真的很得我心呀~
其實它不能算是滷味，應該算是<涼拌系列>
裡面有泡菜(我超愛)+2款涼拌菜

網購宅配美食，當然就是網路買
然後貨運寄送，採用冷藏配送方式

打開裡面還有用塑膠袋裝著防漏
另外還有一張精美DM(後面介紹)

這間商家沒有複雜及精緻的包裝
真情滷味用一顆真誠的心作料理
讓每個人品嚐後
可以感受到家的溫暖及味道
真情滷味主旨『為家人煮食的心態下廚』
所以食材是每天於市場挑選
新鮮蔬果食材搭配嚴選中藥材熬煮醃漬
絕不添加防腐劑及其他化學添加劑！
感覺真的能夠品嚐得很安心又放心耶~^^

先來看看我最愛吃的泡菜
【金讚泡菜-微辣】600G/罐
正面中文標籤上有詳細的介紹
保存30天，不是太久
當然超過還是能吃不會壞
但最佳賞味期過後，就會過度發酵
這樣泡菜就會變酸，直接食用就不美味啦！
合格廠商，產品有保險唷~
營養標示也有，但我忘記拍特寫
反正泡菜熱量不會太高^_<

紅橙橙的，感覺應該挺辣的
但標示寫"微辣"耶！
倒底辣不辣，試了便知道^_^

轉開瓶蓋，裡面還有一層封膜
基本上我吃過的罐裝泡菜都有這片
算是基本款了！
如果沒有，真的很容易溢出
而且建議，收到產品如果沒有馬上開封來吃
最好也先撕開一角，讓它透個氣
防止過度發酵，氣體膨脹爆出！

哇哇哇~看起來好新鮮唷！
感覺讓人口水直流耶~
這款【金鑽泡菜】是真情滷味精選食材
以3~5小時不斷沖洗菜葉
活化葉菜，回復現採爽脆口感
難怪泡菜入口
就像新鮮採收的大白菜一樣清甜、香脆！

不只新鮮吃得出來，不會過度發酵外
它精心研發調配的獨門醬汁

吃在嘴裡，真的是鮮甜飽滿、濃郁特殊的口味
真的讓人口齒間留下爽口的清香
害我一吃再吃，停不下來~

而且調味很適中，直接當小菜吃
或者配著飯、粥、麵等都適合！
拿來煮火鍋，倒是有點可惜
個人認為火鍋可以用那種放的稍久
有點過酸發酵的來煮(一點就好，太過也不適合)

要說它的缺點麻~還是有的
就是稍微油一點~
它比較屬於川式+中式調味和口味
雖然口感是韓式，但我常吃韓式
比較沒用那麼多油耶！
但相對的，它蒜香配上油香
也是一絕！
我這人是覺得有點油(但不膩，且還是爽口)
卻又覺得口感口味很棒
所以基本上是在矛盾中
停不下嘴一直吃！哈XD

接著來分享另外兩款涼拌菜
這真的是超方便，倒出來就可吃

因為是涼菜，連加熱都不需要呢！^^

先來說【五寶雲耳】185G/包
簡單的包裝，採用耐高低溫真空包裝
透明袋子，內容物一清二楚

上面貼著產品介紹
包裝袋右上角處壓印製造日期

為何叫◈五寶雲耳◈？
主要就是用五種香辛料調味而成，屬開胃菜
除主材料：黑木耳外
還包括：香菜、薑、辣椒、蒜頭、香菜
(加上鹽)

因為產品無添加任何防腐劑，開封後就要快快吃完
保存方式:冷藏4~7℃，未開封冷藏可保存10天

有做裁切缺口，可直接撕開倒出
看得出來裡面滿是辛香調味料
還沒吃，就覺得一定很開胃！

其實吃黑木真的很好

黑木耳含豐富膠質，口感滑順
還含酸性多醣體可降血脂與膽固醇
有抗血小板凝集於血管壁之功能

能阻止動脈內膜增厚、管壁硬化或鈣化
並對血液有抗凝、改善高血壓之功效。

當然，我是好吃最重要啦~
前面那些有無，不影響我的選擇
主要是他醃的很入味
一般而言黑木耳叫難入味
又或者為了入味，可能泡的過於軟爛
但它處理得很好，不會過硬或太軟
剛剛好的爽脆度，大片咬起來口感超棒~！

但妙的是，它官網介紹有點酸V
但我吃起來覺得沒啥酸味耶！
只有濃郁的蒜香和辣的夠勁！
是的，我覺得它算小辣，不算是微辣囉！
就像金鑽泡菜，我也覺得算是小辣
我個人算是能吃辣愛吃辣的
微辣，應該還要在輕度一點才是
或許真情滷味產品研發者特愛吃辣
所以對他而言，這樣算是微辣而以吧~(笑)
所以不敢吃辣的朋友，要稍稍注意一下唷！^_^