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2016-03-12 16:37:50| 人氣11,615| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

料理好簡單~【啾啾-0上菜】南瓜玉米蔬菜粥(以「味之素品牌」Q湯塊料理)

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系滴~今天啾啾-0又要來上菜囉!
今天的料理是-<南瓜玉米蔬菜粥>
又是粥!!(啾:偶就是愛吃粥咩~XD)
這次的美食是以【「味之素品牌」Q湯塊】料理的
所以...就讓咱們先來看一下這美妙的產品吧~^O^

這應該算是新產品!
是日本知名大廠【Ajinomoto 味之素】原裝進口的喔!
就是<VONO>濃湯、<ほんだし®/烹大師>那個啦!
這樣講大家有沒有熟悉一點呀~^_^

目前【「味之素品牌」Q湯塊】有3種口味可以選擇
鹽味雞汁鍋、醬油什錦鍋、濃厚豚骨鍋
沒錯~Q湯塊超適合煮鍋類的料理
所以封面上都是各種很美味的鍋類料理的照片^^



日本原裝進口的外包裝,做得很精緻
大家都知道,日本超級注重包裝的,就連這種調味包也不例外
看~底部也是符合口味的包裝顏色唷~




這個是<濃厚豚骨鍋>口味的「味之素品牌」Q湯塊
煮出來就是我們吃拉麵的那種濃郁白湯啦~
PS.這次我用的不是它,改天來煮拉麵試試^_^
一大包有8小包(塊)湯塊



前面提到日本包裝很精緻,看~下面就是包裝背面
有可愛的彩色圖解告訴你怎麼料理唷~^^
當然因為是日本原裝進口,所以是日文字
不過因為台灣有規定食品進口一定要有中文標示
所以下面還貼了張中文說明



上面字太小沒關係,下面放大版的照片,清楚了吧!^^
原料寫得很仔細、食品標示也很完整
當然,廠商資訊也很詳細~
原產國:日本(還是用粗黑體寫呢~)



不管哪一種口味都很完整唷~
照片左上角那個圖案有沒有覺得很熟悉呢?
哈~就是<烹大師>調味粉的包裝圖案啦!



下面這個就是今天的主角<醬油什錦鍋>口味



用這個湯塊做料理,完全不用擔心不會煮
因為除了外包裝的圖解教你如何煮美食外
還有美美的摺頁食譜,只要一步一步照做就可以啦!
更棒的是,這個「味之素品牌」Q湯塊
除了當鍋類的湯底外,它也適合做各種料理唷~



而且每種口味都有好幾種食譜,看起來都好美味捏~
有2-4人份教學,單獨口味做混搭都OK!
而且它一塊Q湯塊能兌成180CC高湯
當然在料理時,可以是當增加做調整啦~




直接從裁切口撕開
包裝是夾鏈袋設計,重複拿取沒問題
不用擔心內容物受潮
賞味期限=保存期限,打印超大很清楚呢!



撕開囉~




嘿嘿~乍看會不會以為它是水果糖呢!^_^
「味之素品牌」Q湯塊採用獨立包裝的方式
顏色則是對應外包裝~
這就是為什麼叫Q湯塊的原因啦!
因為一塊塊可愛的糖果包裝超級Q。
能夠把食材的所有菁華全部濃縮成塊
一塊湯塊讓所有美味都『啾作夥』




撕開後,登愣~~裡面就是這模樣
四四方方的,味道感覺很鮮美
雖然這是醬油味,但沒有啥醬油的味道耶!
不過我們吃的日本醬油拉麵,就是那種清甜的日本醬油風
跟台灣一般醬油風味不同...也不是醬油味很重~

現在有了這Q湯塊,不用飛去日本,就可以吃到道地的日式醬油湯頭
而且醬油湯頭要好喝很難,但擁有Q湯塊就能讓人輕鬆駕馭啦~

前面有提到,醬油湯塊也很適合入台灣料理
譬如能取代醬油露做蒸魚,比起使用醬油更不死鹹,味道也更有層次。
當然這要下次再嘗試啦~



好啦~講半天,趕緊來烹調美食啦~
【南瓜玉米蔬菜粥】材料超簡單
材料:玉米少許、高麗菜少許、南瓜少許、雞蛋一顆、白飯(粥)少許
調味料:醬油什錦鍋Q湯塊,然後其他通通不用



是滴~用了「味之素品牌」Q湯塊就是這麼方便
只要水兌的好,完全不需要再用其他調味
當然,喜歡辣味的,可以加胡椒和辣醬啦~

因為這次我用的是白粥,所以先用一鍋水煮滾後
(1)加入一塊醬油什錦鍋Q湯塊
(2)接著放入高麗菜先滾一滾,(3)然後放入白粥
如果是用白飯煮粥,可以將菜和飯同時煮
(4)加入南瓜及玉米(因為我用的都是熟的,這時加即可)
如果是生的,就要和高麗菜白飯同時煮



全部材料煮到熟即可,喜歡爛一點的可以多煮些時間
我自己喜歡有點湯水的稀飯而非糊糊的粥
所以沒有煮很久~
最後步驟就是起鍋前打個蛋,好啦~OK!



整鍋美味的【南瓜玉米蔬菜粥】完成啦~
美味滿點,有青菜有雞蛋的粥
加上<醬油什錦Q湯塊>的調味,超鮮美的!
或許裡面有干貝的關係吧~
和之前想的醬油拉麵那種口味不大一樣
但很鮮甜,口味啵~棒!^O^



因為是家常的粥,想要吃的時候隨時來一下
不用準備太多調味品就能簡單煮出來
裡面食材都是寫少許是因為看個人喜好咩!
想加啥、要多少,真的就是隨意啦~
而且喜歡鹹一點淡一點,都可以斟酌加開水
有興趣的人可以自己試試用
「味之素品牌」Q湯塊】煮出好佳餚唷~

好啦~啾啾-0的體驗到此結束~
目前全聯福利中心獨家販售中,3/31前單包169元,任選兩包259元

本文無酬、單純分享,非廣告(非商業性質),個人口味不同,有不同心得者,請見諒呀!以上報告完畢! 

本台文字皆自己辛苦敲打出來,照片也是手殘發抖才拍出來,雖不是曠世鉅作,也是血淚之作,喜歡推薦一下,別胡亂盜用抄襲呀!剛溫捏~ 

台長: 啾啾-0

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