時光匆匆流逝 時光匆匆流逝，歲月不饒人~所以，就讓我們享受生活吧！^O^ 這裡分享著我的吃喝玩樂、美妝保養的生活點滴~ winlingwei@gmail.com

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有在做料裡的朋友，應該都有這樣的經驗吧！
就是－總要花時間等待食材解凍！
尤其像我家外食多，偶爾有料理也是假日或晚上
所以不可能天天採買食材
所以都是一周1-2買齊冷藏或冷凍
因此就會遇到要烹煮時必須先在前一天將食物從冷凍庫拿出
放是溫或者冷藏，方便料理
但有時後忘記了，只好用水猛沖或是用微波解凍
但這樣者其實都有其壞處啦！

但......科技進步，就連料理的器具也跟著進步啦！
這不，就有一種好東西，能快速回復食材原味鮮美
終結傳統解凍不便與食品衛生疑慮～
它就是今天要和大家分享的【ThawTHAT! 奇想鮮解凍-動力款】
馬上來見識一下這產品的效果吧～

這算是小開箱文（笑）
產品寄來時，廠商很用心的還用保護袋裝著
其實內容物是金屬製品，硬得跟啥似的哩！
不過多一層保護，能防止外盒磨損（有用心唷～）



拆開保護袋後，就是這個外盒裝著
其實上面那個圖片（照片），就是產品照嚕！（肉除外）
【ThawTHAT! 奇想鮮解凍 – 動力款】



背面有介紹，但除了貼的標籤外，都是英文
還好，不算困難，至少解凍說明那部份啦！（這個我還看得懂^^）



4倍快速解凍，節省您的時間
主要是比較室溫和使用產品的解凍速度
用了許多種類型的食物做比較
有些差超多的啦～



這張就是產品中文介紹，很小一張
重點在於＜注意事項＞



開箱~又是一層保護袋
以可以看到很科技化的產品了
要是前面不說，大家是不是會以為它他是某種3C用品呢！^^



側邊有品牌名（LOGO）ThawTHAT! 



另外除了主體外，還有附一個集水槽，是可拆式的

看到螺絲旁的那個三角小凹槽沒！

就是這樣，對準那個凹槽，就可以將集水槽卡進去啦！



大家一定會很好奇，集水槽，怎麼集呀！？
其實【奇想鮮解凍–動力款】它是傾斜設計
所以能夠使解凍後的液體，順著斜面流向側邊集水槽啦~

登愣~這個就是【奇想鮮解凍動力款】全貌啦！

4倍加速解凍 • 無需耗電 • 永不衰退
保持食材新鮮原味，終結傳統解凍方式的不便和健康疑慮。

熱傳導功能，加快解凍速度

不需用電，也無需用水，只需將食材攤平靜置於解凍板上
內建熱傳導材質即可透過高導熱金屬快速解凍食材。

當我在用這產品時，老媽一直在旁邊講：阿這個有什麼特別？
可以用水沖沖，不然用微波爐不是也可以解凍嗎？
啾啾-0：是可以啦~但是有差呀！
啾媽：差在哪？速度嗎？微波不是也很快！

到此，可能是許多人的疑問？！
但是差在哪呢？那就是~【奇想鮮解凍 – 動力款】有2個優點

1.加快解凍速度，確保食材衛生
研究顯示傳統的室溫下解凍會造成細菌孳生，食材在室溫下兩小時即會產生肉眼看不到的腐壞。唯有加快解凍速度，才能確保食材新鮮。

 2.保持食材質地，享有新鮮口感
用微波爐解凍是最常見的方式，但微波會造成內外層解凍不平均，即使是在最低功率之下，也會破壞食材質地，損害食材口感。

 啾媽：不用插電？就放在上面，為啥能解凍，它摸起來也沒有熱熱的呀？！

啾啾-0：因為人家【奇想鮮解凍動力款】是靠熱傳導功能，加快解凍速度

不需用電，也無需用水，只需將食材攤平靜置於解凍板上
內建熱傳導材質即可透過高導熱金屬快速解凍食材。

且是綠能設計、節約環保
底部的鋸齒設計增加板底和空氣的接觸面積
並可自動循環空氣加速熱傳導功能。

馬上來體驗看看嚕~

使用前先用清水洗淨，然後將集水槽裝上
(PS.使用後用柔軟刷布和中性清潔劑清洗並擦乾即可。)

最近我剛好沒烹煮到大塊的肉排，都是這些方便的即食料理
所以就用他們來測試看看效果如何嚕！
（其實我有犯個錯誤啦！看我是故意為之，並非不知道使用方法唷！）
那就是－正確用法應該是：食物直接接觸奇想鮮解凍表面
就是要平放，這樣才能將這產品效果發揮到最大！
但我想並非所有食物都在冰凍後平平的呀！
所以故意找些不平的來測試（後來證明還是平的接觸面大，比較有效！）

左邊那盤子上是正常室溫，右邊是＜奇想鮮解凍＞
白色－蘿蔔糕；蝦子*2尾；結成冰塊的黑胡椒醬*1包


 
剛拿出來時，2者都是結冰或者外面有冰霜
反正都是硬梆梆，敲到頭，頭會痛的那種狀況啦！P

就這樣放著約20分鐘後（室溫約13度，剛好寒流）
放在＜奇想鮮解凍＞上面的可以看得出來已經退冰
而左邊手拿著的是盤子上那塊，上面的冰霜還在
除了視覺有差，手摸起來觸感也不同
左邊那塊還硬梆梆，又邊接觸面那層摸起來有糕的感覺了(但還是有點硬) 

而2包黑胡椒醬差最多啦！
放在＜奇想鮮解凍＞上面的，一摸整個就凹進去(已退冰)
左邊不是我沒用力，而是完全還是冰塊狀，硬梆梆的啦！
不過退冰的是只有接觸的那一面，另外那面還沒有唷！



蝦子也是，右邊那隻就是放在<奇想鮮解凍動力款>上的
壓下去也是軟軟，而且全身都退得很均勻
做邊那2尾是剛剛室溫內退的(盤子上)
其實也有退冰，但並非全身都軟了，還有些許僵硬
其實蝦子只要沖水就很快退冰，不需要出動<奇想鮮解凍>啦！
我只是剛好沒有肉，所以拿它來測試而已咩！>_<



下面這黑胡椒醬是放了約30分鐘後再拍的
左邊（室溫）還是呈現硬邦邦狀，右邊已經又退了許多
只剩下邊邊角角處沒接觸到＜奇想鮮解凍＞地方還硬著
其它差不多都解凍啦～



其實今天我測試的食材都是可以用加熱的方式就烹調或解凍的
但有時某些食材無法這樣做，一定要先解凍才能煮
譬如：煎肉排（牛、羊、豬），如果放著慢慢煎
要嘛外部已經過老過熟，要嘛就是內部還不熟或冰硬！>"<
這就一定要先退冰才行！
還有魚~如果沒先退冰，也容易遇到外焦內不熟的情況出現
所以有個方便、快速，又能保持實物新鮮原味的退兵神器
真的是很重要呀！！

下面圖解，讓大加馬上秒懂~


是不是！【奇想鮮解凍動力款】

不需用電，也無需用水
只需將食材攤平靜置於解凍板上
內建熱傳導材質即可透過高導熱金屬快速解凍食材
超讚的設計！ 

還有"極簡質感，細緻體貼"
帶有肉眼不易察覺的微妙傾斜
在解凍時產生的血水，將順著斜面自動流向側邊可拆式水槽
細緻的體貼讓解凍的過程更方便從容！

下次煎魚或肉排時，再來試一次看看^^
【ThawTHAT! 奇想鮮解凍 – 動力款】果然是食物解凍好幫手
這次的產品效果測試，成功！

最後看一段產品退冰的影片分享（哈哈，忘記介紹產品了！XP）