啾啾-0上菜~【黃金雞湯蔬菜粥】(以巧活食品心頭暖原味雞高湯料理)＠時光匆匆流逝

2015-12-24 22:26:43| 人氣5,794| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

啾啾-0上菜~【黃金雞湯蔬菜粥】(以巧活食品心頭暖原味雞高湯料理)

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登愣~~這一碗看起來營養滿分的料理，就是我今天的晚餐啦！^^
我將它取名為【黃金雞湯蔬菜粥】！！！
雖然我現在已經飽了，但看著照片邊寫文，竟然又流口水了（¯﹃¯）

現在馬上來和大家分享料理的過程吧~
真的是很簡單又很快速，重點是很美味！^O^
PS.這是以【<巧活食品>心頭暖原味雞高湯】所做的料理

準備的食材：(共2-3人份)

*小白菜適量(啥青菜都行)
*香菇5-6朵
*雞蛋2顆
*白飯2碗
*高湯500ml
*水300-500ml

這就是【<巧活食品>心頭暖原味雞高湯】
100％使用安全健康的巧活黑鑽雞及華陀雞骨熬製而成
拒絕化學添加、無毒最安心

以頂級RealSalt®天然礦鹽提味
味道濃郁香純、不油膩、營養價值高
絕不添加防腐劑及人工甘味料
整包水煮或拆封後以微波爐、電鍋加熱後食用
即可變身為好用的美味雞高湯
輕鬆提升廚藝，讓煲粥、湯、食補變成再簡單不過的事
美味加分又健康~~^^

因為是直接從冷凍庫拿出來的，所以外層一直退冰，霧霧的>_<
很詳細的產品說明、介紹

其實這不是我第一次吃他們加的產品了
上回有吃過巧活的黑鑽雞，做了3道料理
還寫了篇文呢！ﾟヽ(｡◕‿◕｡)ﾉﾟ.<<點擊連結>>
巧活公司雖然設在新北，但其實是來自雲林的雞唷~

冬天吃了熱熱的湯，一定會心頭暖暖啦！∩^ω^∩

裡面有2包，一包500ml
凍成寶寶冰狀（5、6年級生才懂）

因為太冰了！兩包整個相親相愛好久、分不開！>_<
搞了快10分鐘才將他們分離
冰凍時看起來有點透明黃，像滴雞精的顏色
但退冰後的顏色卻呈現奶黃色，真奇妙耶！(*^▽^*)

好啦~開始料理吧！
1.拿出雞高湯讓鍋中，不需等待退冰，等火開就融了
（偷喝了一口，完全不腥，鮮甜中帶點鹹味）
2.香菇稍微泡軟後切成細條狀
3.青菜也切成碎碎狀
4.雞蛋等會就打在泡香菇的碗裡"喇喇"耶！

1.在我們準備切香菇和青菜前，就先將雞高湯放爐上煮
500ml的高湯可以兌300-500ml的水
2.煮滾，加入白飯
如果喜歡吃稀一點的，飯就少一點而湯就多一點
喜歡稠稠的粥的人，就放少點湯而多點飯囉！
我自己是加入2碗飯啦！
ps.湯一定要比飯多一些的，不然飯吸湯水後漲大
容易煮焦或沒辦法讓飯變成糊糊的粥！

3.再次滾了後，加香菇絲和青菜碎碎去煮
4.記得要隨時"喇喇"耶！（不然他會焦掉唷！）
5.等白飯變成粥的模樣就差不多可以了
因為它還會後熟，所以不用硬煮到非常糊狀！

6.加入打好蛋液後，煮個30秒就關火，OK啦！
(喜歡有黃有白的，蛋隨便打兩下就可以，反之)
PS.喜歡口味重一點的人，可以再加蛋後調點鹽巴

好啦！今天的【黃金雞湯蔬菜粥】完成！！∩^ω^∩
灑上少許胡椒粉後，準備開吃啦~

ㄟㄟㄟ~怎麼突然多了塊雞肉咧！？
這是前兩天煮的麻油辣味紅燒雞啦！
加入雞湯粥，更添加美味，超級好吃滴啦~

其實就算沒這塊雞肉，本來粥就很美味啦！
因為<心頭暖原味雞高湯>本身的鮮甜味
所以粥的湯頭很棒，其它食材就算簡單，也能很可口
而且它本來就是有點鹹味的那種高湯
所以如果喜歡清淡口味的人，直接煮粥、煮麵不需在調味
絕對也是很成功的料理啦！
哈哈~完全不需要花時間熬湯頭，就能簡單煮出好料理啦！*^O^*

以上今日<啾啾-0上菜>報告完畢！
純粹個人口感分享、抹收錢ㄝ，其它帥哥美女吃了不認同，別來找我唷！

本台文字皆自己辛苦敲打出來，照片也是手殘發抖才拍出來，雖不是曠世鉅作，也是血淚之作，喜歡推薦一下，別胡亂盜用抄襲呀！剛溫捏~

我要檢舉

#黃金雞湯蔬菜粥#雞肉粥#巧活食品#心頭暖原味雞高湯

台長：啾啾-0