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海鮮海鮮，當然就是要到海邊吃現撈的才新鮮麻！

所以到海港邊我一定會吃海鮮啦！這時不吃趁何時呀！

有時後在某些餐廳也許可以點到海鮮，如果是熟食還好，如果是生食，最怕不鮮！

可是想不到，宅配的東西竟然可以有如同現撈的一般美味、新鮮

那就是今天要和大家分享的【魚霸海鮮(SPICY)史派西海鮮沙拉】

 

品牌故事

 

魚霸現撈海鮮超市於2010年第4季開始籌備，並於2010年底正式成立，

2011年初正式運作，工廠設在南方澳，

將漁港取得的新鮮漁獲，立即送到工廠加工處理。

再分裝急速冷凍，以宅配方式進行行銷。

2011年7月中旬設立新竹店，提供新竹地區現撈的海魚。

魚霸現撈海鮮超市是由兩位志同道合的高中同學，家族都有捕漁的資歷，

對魚獲甚為了解，在各自歷練之後，在不同的專長領域進行合作，

將傳統的漁業專業，加入再代的技術及行銷方式，

讓客人可以在舒適的環境下，一樣可以購買到新鮮的魚獲，

並以最簡單的方式，便可以料理出美味的料理。

  

SPICY是一種將生魚以日式剁魚生的手法處理後

並調合多種醬料的海鮮沙拉！

 

產品故事

 

此為公司負責人[ YEONG ]旅居海外打工時所激發的靈感，

SPICY源自於英文當中"辛辣"的意思，

而Spicy Salad所採用的Spicy Sauce是一種很特別的醬料。

 

YEONG考慮到台灣人對於辣的接受程度不一，

更自行研發屬於「台灣味」的SPICY，

成功的將SPICY的獨特香味保留，然後把屬於辛辣的部分去除，

曾有很多不敢吃辣的客戶吃到這個Spicy Salad都發出不可思議的聲音。

 

好啦！前面講了一堆落落長，馬上進入產品介紹，有圖有證明的部份啦！

(黑貓冷凍宅配過來，因為沒有馬上要吃，所以還是將它先入冷凍庫)

 

 

瓦楞紙外包裝，環保又簡約

 

 

而且還是做成小禮盒狀，可以提著走，送人也OK唷！

不過這是產品正規的包裝盒嗎？總要打個品牌LOGO、寫幾個字之類的吧？

 

 

算啦！就當作開箱文來寫好了！

裡面其實只有一小盒的海鮮沙拉+湯匙一支+義美蘇打餅一小包

 

 

下面的盒體是硬的塑膠盒，上面則是一般薄的塑膠蓋子

 

 

盒蓋上面有印著魚霸的字樣LOGO圖案

 

 

快點打開來看看吧！

雖然冷凍車送來，但是並沒有整個結成硬梆梆的固體狀唷！

而且不只幫我們調好味，就連青蔥都灑上了，很新鮮呢！

 

 

 除了魚肉外，還可以看到一點一點的紅色小顆粒狀

那個吃起來的口感也是一粒粒的，可以咬的到唷！

它是啥呢？魚卵嗎？我也不曉得耶！應該是沙拉醬的祕密吧！(笑)

 

 

這個沙拉地一口吃起來有點辣，可是再多吃幾口就覺得辣的很剛好

因為我個人喜歡吃這種微辣的東西啦！

不過如果不敢吃辣的，可能會有點嚇到吧！(笑)

 

還有，它雖然是生魚，可是完全沒有魚腥味或是怪味耶！

可能是醬汁發揮作用啦！再加上青蔥的提味，整個感覺不倒是吃生的食物

而且越吃越過癮，而且魚肉的鮮甜味還能保留著，這點真的蠻厲害的！

 

前面提到的是單吃的口感，另外我還有配著它搭的蘇打餅吃

 又是另外一種感覺，個人覺得比單吃更好吃耶！

 

 

是過其它的餅乾後，覺得還是這種簡單的蘇打餅比較對味

有些餅乾太油或太鹹，會搶了海鮮沙拉的味道

 

 

喔喔~我好像放的有點多了！不過反正自己吃麻！高興就好~

  

 

配著蘇打餅吃，因為口感更有層次感，而且比較不會膩

下面看到的顏色和前面不一樣，是因為它有點退冰了！

這時後魚油開始跑一點出來，所以單吃感覺稍微油了一點，

所以要單吃還是要冰一點吃較好

 

而如果配著餅乾或是包著其他東西吃，譬如生菜葉或海苔吃

就不會有那種感覺，而且比較不會那麼辣唷！

還有多了餅乾，也比較有飽足感，可當作一餐吃唷！呵呵~

 

(這張退冰後的樣子，更能看出魚肉的紋理)

 

 

整體來說，它是我吃過的海鮮沙拉算是蠻好吃的 (也沒吃過幾種啦！)

而且用宅配的方式，還能保有生魚的新鮮很不簡單

特殊的沙拉醬調味不掩蓋魚的鮮甜，卻又不會有魚肉的腥味

一魚多吃的方式很不錯！完全調味又很方便食用

不敢吃生魚的人，可以試試看這個【SPICY】史派西海鮮沙拉唷！

 

最後這張是隨產品附上的小紙條