時光匆匆流逝 時光匆匆流逝，歲月不饒人~所以，就讓我們享受生活吧！^O^ 這裡分享著我的吃喝玩樂、美妝保養的生活點滴~ winlingwei@gmail.com

355愛的鼓勵 20訂閱站台

在經醫學界證明茶葉具有提神、解毒及保護牙齒、防癌等功效後，

茶已成為現代健康飲料中新寵兒，

在種類繁多的各式茶葉中，如何選購適合自己口味的茶葉?

 

其實茶葉沒有絕對的好、壞之分，完全要看個人喜歡那種口味而定，

也就是說，各種茶類都有它的高級品和劣等貨，

烏龍茶有高等的，也有劣等的；綠茶也有上等的和下等的之分。

 

茶葉有所謂的熟茶、生茶之分，

生茶給人的感覺是清涼，熟茶給人則有溫暖之感覺。

另外，熟茶由於焙火較重，咖啡因與茶單寧揮發較多，

所以刺激性較少，適合給怕傷胃或喝茶容易睡不著的人喝；

生茶則因焙火輕，較具刺激性，適合給喜愛清涼又不怕刺激的人飲用。

 

怎麼搞出一篇茶經勒~難道我要改行了嗎？不是啦！

其實我蠻愛喝茶的，因為不喜歡喝飲料，而開水白而無味

所以無糖幾乎無熱量的茶，並成為我的愛將之一

現在每天都會喝1-2杯馬克杯的高山茶(茶葉泡的那種唷！)

 

不過有些人會覺得自己泡茶那不是老人家才會做的事嗎？

誰說的！喝茶、泡茶也能很時尚的唷！

 

還有現在市面上許多賣的都是大容量、大包裝的茶葉，有點不適合我

所以後來出現那種小罐的真的還不錯！

今天要和大家分享的就是有這種優點，那就是台灣好茶【iTea我茶】

 

有沒有覺得很時尚、很可愛，一點都不老扣扣的包裝呀！

 

 

下面左而右分別為梨山高冷茶>凍頂烏龍茶>奶香金萱烏龍茶

右邊的包裝設計是一隻牛，符合奶香的金萱茶，真的很Q~

中間凍頂烏龍茶是一隻茶壺的剪影，整所謂｢紅水黑大扮｣

 

 

而梨山高冷茶，包裝走的是時尚中國風，所以除了以紅色為基底

還用山水花卉的圖案來表現，就連字體｢茗朝｣也走古風

 

 

因為是要能送禮的商品，所以也設計了專用的提袋

白與紅和Q版茶壺剪影的設計簡單又大方，也很潮唷！

 

 

提袋旁邊用黑色基底+鐵罐的包裝圖案，秀上品牌名和電話地址等資料

 

 

 

提著送人去，大方有得體，讚！

 

 

 

他們家其實有許多不同的茶，都有不同的圖案包裝

不過我只有喝過這三種，所以就只針對這三種作分享囉！

每個罐子上面都有封籤

 

 

黑色罐子的都是｢iTea珍藏極品｣，還是走黑與白的設計

要是以前會覺得很不吉利，可是經過設計卻變成潮的代表

 

 

而梨山高冷茶走時尚中國風，所以用偏金黃底色的台灣極品好茶的篆體字

 

 

產品有政府規定的商品標示，中英文的都有。

 

 

因為是食品類別，所以還有政府規定的營養標示

 

 

下面這個是梨山高冷茶的標示

 

 

黑色的罐子打開還有一個蓋子，防潮用的吧！

這個罐子當我們茶葉用完還可以留著繼續做它用，很環保唷！

 

 

紅色的不知道為啥沒有這樣的設計耶！？

因為我的是試喝包，所以只有20克，所以很迷你的小包裝

 

 

小包的試喝包還是有真空包裝，很用心呢！

 

 

也有打上製造和保存期限

 

 

接下來要進入試喝階段囉！

先為大家分享的是【梨山高冷茶】

 

梨山位於台灣中部，1970年後開始種植茶葉。

高山氣候特別顯著，製作出的茶葉極少有因萎凋不足所帶來的生澀與臭青感的，

這也就形成了梨山茶倍受歡迎的主因。

現在梨山茶產區包含了福壽山農場、翠峰、翠巒、武陵、

天府、松茂、紅香、大雪山、八仙山等地(大禹嶺茶區)，

海拔從1200公尺到2300公尺不等。

梨山高山茶因品質絕佳，早已成為台灣高山茶的代名詞。

 

 

 外觀緊結成半球狀，顏色還是蠻翠綠的，放在手上，小小一球很可愛 ^_^

 

 

拿在手上，看得出來它的大小，乾的茶葉有一種清新的茶香

綠茶味蠻重的，單純就聞的味道來說，這個我最愛！

 

 

我一個人喝，所以沒有拿那種茶壺出來泡

用這種充泡壺，既方便又好看！

 

   

 

泡差不多1分鐘後倒出

 

 

結果顏色和味道都還很淡，可能是因為我量沒有用很多

 

 

決定繼續在多泡一點時間~泡著泡著，茶葉都開了~

 

 

 

本來一有一點點的茶葉，現在整杯滿滿，顏色很美很翠綠

 

 

 

馬上再來試喝一次~

 

 

 

這個味道有更出來了，味道很適合年輕人，清香不苦澀

而且"嘴尾"有回甘的滋味唷！ 

 

 

特別將它的茶葉擺開，大部分都還很完整，是一心二葉~三葉~

 

 

其實還可以多沖泡幾次啦！可是我為了拍照，先將它們拿出來

有部分還沒有完全展開呢！

 

 

接著是【凍頂烏龍茶】

 

 

凍頂烏龍茶之茶種為青心烏龍（別名軟枝烏龍種），

傳統凍頂烏龍茶生長在海拔約700~1200的山坡地，

主要以青心烏龍品種製成，採一心二葉或一心三葉，

為半發酵茶，傳統發酵程度約30%。

 

凍頂烏龍茶製茶特殊處在於茶菁於乾燥後，

要再以布包成球狀揉捻茶葉，壓迫使茶成半球狀，稱為「布揉製茶」。

 

 

這個和剛剛梨山茶比確實比較圓球也比較大顆一點，還有顏色也深一點

 

 

直接進入沖泡過程~

 

 

 

同樣的只泡一分鐘，但顏色和梨山茶比深蠻多的~

它乾燥的茶葉烘焙味很明顯，感覺熟成度比較高，果然有發酵有差

但不像以前老人茶一樣完全發酵那麼重的成熟味

 

喝起來茶香比較有，和清茶完全是不同的感覺

微微的澀，但是是好喝的那種，而且甘味更明顯

 

 

因為據說凍頂烏龍茶水色應該呈現橙黃、耐泡、味醇是其特色，

很多茶泡久了都會太苦澀，為了做實驗哪種時間泡起來最好喝

我以我繼續再泡3分鐘，顏色更深，味道更出來了

 

 

 

果然這樣更有明顯焙火韻味，水色蜜黃澄清、芳香味更濃

入口醇味濃厚點、入喉更甘潤圓滑，香氣、滋味並重。

 

 

泡完後的葉片，確實是一心二~三葉

 

 

  不過葉片和梨山茶比整個大蠻多的

 

 

最後就是【奶香金萱茶】

 

「金萱茶」對於多數的茶友來說，應該是一個相當熟悉的台灣茗品。

金萱茶在台灣種植面積相當廣，在高山上也有種植，

因此也有人把它歸類為台灣高山茶的一種。

金萱茶為茶樹品種名稱，主要產地在南投及嘉義，

是台灣茶葉改良場經過四十多年的培育，

1980年代成功培育排列第十二號的新品種，命名台茶十二號，

這是金萱茶學名由來，其後又命名為「金萱」，

此後，以台茶十二號茶菁製作之部份發酵茶則稱作金萱茶，俗稱27仔。

  

 

 

金萱茶葉子肥厚、鮮嫩，茶葉色澤翠綠有光澤，滋味清純滑潤，

帶有淡淡奶香及花香，風味獨特，深受女性及年輕消費者喜愛。

金萱茶最大的品質特徵即俱一股濃濃的天然「奶香」，

這種天然的奶香很少茶類可以做出來，只有金萱茶有此特徵。

  

 

這個也是超小一球，而且它呈現出稜稜角角

 

 

同樣進入沖泡階段~ 

 

 

這個顏色一樣淡淡的，所以決定直接泡3分鐘後再來喝

 

 

 

顏色一樣呈現琥珀色，很美，而且不管是乾的茶葉還是泡完後的茶水

都有奶味，乾的時候很濃郁像奶茶

泡後的茶水是另一種牛奶味

兩者差別在哪呢？就是前者有甜味，後者多一點花香清新味

 

這個真的很適合女性來喝，尤其一般不喝茶的人，喝這個絕對很好入門

不會苦澀或是有臭霉味或茶的腥味，而且還有淡淡的奶味

真的很特別，我也是最愛這個啦！

 

 

它泡完後的葉片比較碎、比較小，葉子還是綠綠的~

 

 

茶葉也比凍頂烏龍小很多~

 

 

這一盤是我將三種放在一起，看得出來有差別吧！

左上就是梨山茶、右上是凍頂烏龍茶，下層小點的就是金萱茶

 

 

    果然是【喝茶 也可以很時尚】

和一般的茶包泡出來的完全不一樣，正好喝更香更醇更有質感

不管是好友相聚、下午茶點或是孝敬長輩都很適合哦!

 

最後來看看產品說明吧！(我的照片是試用包，正品是150公克)

 

iTea經典-凍頂烏龍茶

 

★本產品為150公克真空鋁箔袋包裝1包，裝入黑色馬口鐵罐1罐，

每罐茶葉總重150公克，茶葉為人工採收

★150公克的茶葉以150cc的標準茶壺沖泡，

約可分為30次沖泡，每次可回沖5-6次！

 

茗朝-梨山高冷茶

 

★包裝方式：馬口鐵罐內裝100公克真空鋁箔包。

★保存期限：未拆封兩年。

 

iTea奶香-金萱烏龍茶

 

★本產品為150公克真空鋁箔袋包裝1包，裝入黑色馬口鐵罐1罐，

每罐茶葉總重150公克，茶葉為機器採收

★150公克的茶葉以150cc的標準茶壺沖泡，

約可分為30次沖泡，每次可回沖5-6次！

 

ps.以上為啾啾-0體驗心得，每個人喜好不同，不代表所有人皆有相同感受唷！