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2004-10-02 23:23:55| 人氣108| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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我快被操死了~好累唷~

今天〈9月30日〉晚上我又留在學校練習選手的東西,
一放學就去找張老師練習果蔬加工,
今天跟上星期四一樣是拆罐頭做罐頭的檢查,
在加工廠拆拆打打的,
這些東西在二年級的時候就學過了,
不過當時做的比較好,
可能是因為我跟老師一對一得關係吧!
會有些緊張拉><

做完罐頭我又趕場到另一個老師那邊,
跟這個蔡老師是要做烘焙和米食加工的東西,
而且我是和夜間部的烘三時一起做,
我看我已經算是他們班的一分子了,
星期一和星期四都跟他們一起上實習課,
雖然只有幾星期而已,
已經快熟到爛了。

老師給我兩個配方,
一個是巧克力戚風蛋糕,
另一個是發糕,
可是今天我做戚風蛋糕的方式有些不同,
因為我今天麵糊的部分是用煮的,
不然之前做都是用打蛋器打就好了,
聽說這是外面業界的做法,
真糟糕~我今天忘記帶圍裙,
用的全身都是巧克力的麵糊,
真是討厭,
不過老師有說只要把奶油融化後塗在上面就可以洗掉了,
我懶得用我就把衣服丟到洗衣機洗了。
我蛋糕要出爐時我還不小心燙到一個夜間部的同學,
真是對不起他阿!

做完蛋糕後馬上接著做發糕,
我開始作發糕,
我照配方上的做,
先把粉類和水拌勻,
最後在加糖,
我把材料中的粉類和水攪拌均勻後,
我好像秤錯了的水了,
拌勻後是一團的,
超奇怪的,
算了管他,
我就把糖也加下去,
這時神奇的事發生了,
他竟然變成麵糊了,
我超訝異的,
我趕快把他裝到碗裡去蒸,
因為我是第一次做,
而且老師說蒸15分鐘就ok了,
所以15分鐘我就拿出來了,
可是沒有熟真是太可惡了,
最後我只有把他們都丟了,
不過我有吃蒸熟的地方,
還滿好吃的。

台長: 路顥風我好想你
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