巾幗談天說地 我是網路巾幗 自己精彩紀錄的回憶錄

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從象鼻山往回走的路上

又看到擔著擔子趕往市場做生意的婦女

一時興起

跟著她的腳步趕了過去

看看這裡的市場究竟在哪裡

其實也沒有很遠

走過兩個紅綠燈就到了

裡面有一座還不小的超市

路旁有好幾位賣菜的婦女

看看她們的菜色

大概是自己種的吧~~

由於離弟妹家不遠

所以先回去帶著兩個小傢伙

一起來體驗最能代表當地生活文化之ㄧ的菜市場

請注意小乖腳上穿的鞋子

因為剛來所以服裝還算整齊

角瓜跟瓠瓜

角瓜弟妹有買回來煮過

口感跟味道跟台灣所產的差~~~~~很多

這裡的小黃瓜又直又漂亮

我娘回青島時

天天把這個當水果啃

不過

依我的感覺

炒的要比生的好吃太多了

也要比台灣的清脆多了

不過台灣的小黃瓜口感比較細膩

比較適合生吃

看這個西紅柿顏色紅通通的好漂亮

感覺好好吃的樣子

買一點回去當水果或是炒蛋都好

一斤三塊五

那~~~麼貴啊

買了六個就要四塊多

〈他們的斤兩跟台灣不一樣，一斤是500克〉

想像中

這個西紅柿應該一咬下去汁就會噴出來

應該是酸酸甜甜的好味道

可是

完全跟想像中差了很遠

想知道口感究竟如何？

以後有機會去大陸旅遊，自己買來嚐嚐看就知道了

不要老是看巾幗說

這個也不好吃，那個也不好吃

破壞了大家旅遊神州的興致

說實在的

巾幗的嘴真的很挑剔

幾把青翠的蔬菜

他們用的秤是簡單易攜帶的

台灣已經絕跡的古董喔

幾種瓜類

當地人幾乎出門都是穿戴整齊

反倒是那些觀光客

穿背心、拖鞋、揹背包拉里拉遢的到處跑

巾幗就是這樣啦~~

把自己打扮的像個窮光蛋比較安全嘛~~~

不怕搶

這種蔬菜要特別介紹一下

就是台灣的佛手瓜葉

大陸什麼都大

剛才看的小黃瓜也比台灣大一號

現在這個佛手瓜葉也比台灣又長又大

好不好吃呢？

來的當天晚上

廖大哥請客吃飯就點了這一道菜〈金玉滿堂〉

下面的墊菜就是這個佛手瓜葉

我吃了很多~~你們猜好不好吃~~

在菜攤上怎麼還賣花啊

一束束的花綁好放在攤子上

看那花柄還非常的新鮮

好像是早上才摘下來的

好奇的詢問賣菜的小姐

告知

這就是〝南瓜花〞

原來

那天晚上吃的那道〝金玉滿堂〞中的金玉

就是長的這個樣子啊

現在想想還在流口水呢~~~

桂林〝椿記燒鵝〞這家餐館的〝金玉滿堂〞極力推薦給大家

〈椿記燒鵝，在桂林就擁有五家分店，

是我在桂林吃過多家餐館中最令巾幗滿意的一家

後有續他們店的一些有趣介紹〉

活宰是中國人傳統的最愛

現在台灣已經很少見到這樣販賣雞、鴨、鵝、鴿子

這裡才是他們的市場攤位

跟台灣50年代的傳統市場很像吧

桂林人很喜歡吃現殺的東西

血腥鏡頭有霧化處理喔~~~

〈其實是沒照清楚〉

電視裡常播放大陸人的美食的小龍蝦

這種蝦子在台灣以前也有人養過

後來在臭水溝中都可以發現它們的蹤跡

好像台灣沒人吃過

我也不敢吃，所以不知好不好吃

這麼小隻

有肉嗎？

不知有啥吃頭~~~

 

賣肉的攤子

這裡的肉也有像台灣這樣分部位來賣

我買了排骨及小里脊

大概不太適應當地的火候及調味料

感覺肉很老有點像吃材

在台灣菇類到處都可見

是一般家庭中桌上常見的蔬菜之ㄧ

在這裡可能價格就比不容易被居民接受

我看了好幾天都沒賣出去

潔白的菇根到最後都變黑了

還在攤子上呈列販賣

這一長蹓都是賣米的

最貴的大約是5元

便宜的是1.2元

我買的是東北米~~5元一斤

還是台灣米好吃

這樣自然發酵的醃菜

你~~~

有勇氣買來吃嗎？

當地人的小吃

很隨意，很輕鬆

可是他們的料理又辣又大鍋

好像在這裡用餐一叫就是送來像火鍋那樣一大鍋

我沒辦法接受

餐館的師傅們在整理要準備的食材

菜場邊的垃圾場