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2023-06-17 18:09:20| 人氣851| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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柳哥的老麵饅頭,酥餅

自從筧橋可以通行後

我都是從社區南門出口出入到學校當志工

這天經過這邊時

看到~~

也是從河堤公園向勵志新城走的方向

在超商旁邊的停車場


新開一家賣包子饅頭的店


看到這樣的旗幟

感到有些熟悉~~難道是


騎車過一點,再一看

果然是住在巾幗家樓上的柳哥

柳哥從住在成功村時就已經做這個生意

算算大概也有十幾、二十多年了吧

很久以前

我在高雄縣文化中心加油站對面的街道口光顧過他的產品

他的饅頭跟花捲很有媽媽的味道

就是傳承老人家的手藝是用老麵發酵

尤其是他的【槓子頭】好吃極了

外硬內韌麵香加上微微的芝麻香

是台北人的最愛

常買回來做泡饃吃

把槓子頭掰成小塊加上新陶芳的羊肉熱湯~~超棒的

何必還要遠到西安去吃,台灣就吃的到了

今年社區區全會通過

為了開源開放管委會屬的空間出租

在南門靠近岡山路是被理髮的搶先了

靠近河堤公園這

是被柳哥承租了

從此不要再看天氣做生意了

牆上貼的是目前店裡提供的產品名稱

剛烤好待涼的酥餅

一個個黃澄澄酥香香的

令人看了食指大動

他家的酥餅比岡山那個有名的xx天還要好吃

剛出爐的芝麻包跟白饅頭也蓋著麵布待涼

看~~

一個個渾圓飽滿的白饅頭

令人有咬它一口的慾望

芝麻包也是個頭好大,內容飽滿

吃上一口,滿嘴飄香

是我家小乖的最愛

以前柳哥都是賣涼的

有了店面

為了早上有人要吃熱騰騰的早餐

特地買了一個熱包子饅頭的

100年1月巾幗曾經發表過一篇柳哥家的產品

那時他還在河堤路上擺攤子做生意

大家也可以看看他家其他的產品

巾幗不是幫他做廣告

只是記錄生活中發生的事而已

岡山人的驕傲~~老麵槓子頭、好吃的紅豆酥 

101.12.01巾幗完稿於奇摩部落格
Creative

台長: 巾幗
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全站分類: 攝影寫真(作品、技術、器材) | 個人分類: 岡山眷村的回憶 |
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