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2021-01-30 10:57:02| 人氣608| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

回憶的味道_續

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We do not actually have NOW and future, because future is come around, right here. Here's a film and a article that I would like to share, still waiting for his new publisehed book though.

Share: William Szeto 司徒衛鏞寫作《回憶的味道》最大的心願便是味道不只是回憶，而是當下與未來。
「 橙新聞編輯Esther 剛轉給我的連結，特與大家分享。」
訪問您的影片現在已經出街了，連結如下：https://fb.watch/3jFtDBjj_w/
另外還配有專訪文章：http://bit.ly/3pHgH49
(摘錄) 留下回憶：用文字，更用匠人精神

「每道食物，與時間結合，便好像有了自己的生命。」《回憶的味道》正是留下他們存在過的痕跡。如果每一個個體註定無法與時代的巨變抗衡，那麼司徒衛鏞至少希望人們不要那麼快就全部忘記。而如果可能，他希望讀者可以藉著他的文字，珍惜當下。「對於好的食物，要認識它，品嚐它，欣賞它，知道它為什麼好。」

再進一步，《回憶的味道》想帶動更多人關注當下似乎困在時間之中的味道，力量雖小，司徒衛鏞還是嘗試將這些快要消失殆盡的生命帶入下一個時代。「過去幾十年，經濟發展得太快，但沒了那份堅持下去的匠人精神，這個社會也可以說是『忘本』。」想到在日本，有那麼多百年老店，三代人都只專注做好鰻魚這一樣食物，司徒衛鏞覺得，香港這些仍在堅持的「味道」也很寶貴，值得尊重。百年又百年，三代又三代，先生發自內心地渴望著這份可能。

「舌尖上的雋永，可以喚起多少前塵往事？」

或許司徒衛鏞寫作《回憶的味道》最大的心願便是味道不只是回憶，而是當下與未來。



先來想法 因為未來已經來了只是書還要等等

影片呈現帥氣的老師 反而沒見到茶或食物哩~

祝福大家 平安愉快 牛年鴻運 新春愉快 吉祥幸福

我要檢舉
台長： WitchVera

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