台南美食何其多，光蒸肉圓這個品項
有名的不只一家，雖然我沒有通通品嚐完畢
但這家武廟肉圓，我可是大大推薦
對於美食我是吃硬不吃軟，這每天只有400-500個的限量肉圓
這武廟肉圓就在赤崁樓附近，逛完赤崁樓剛剛好經過一下
沒想到這次能吃到，可是讓我偷笑了很久。
老闆酷酷的，不苟言笑唷！穿著武廟肉圓的黑T shirt
非常熟練的動作，完全不會弄壞這滑溜的作品
油亮的一層醬衣，讓這令人期待的美食，完美登場
皮Q餡多的武廟肉圓，一份三個45元，還附贈清湯一碗
我記得它的瘦肉餡，香氣逼人，扎實又大塊
醬汁的光澤耀眼，平順的四散在肉圓上
裹著醬汁的皮，呈半透明狀態，皮Q有嚼勁
也是個練習用筷子的好時機，因為滑溜的就像是活的一般
武廟肉圓：台南市永福路二段225號
電話：(06) 2229142
營業時間：PM2:30～PM6:00 ---基本上是售完為止唷！
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