生活情報-屏東縣新聞台 生活情報-屏東縣新聞台

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 【生活情報-記者吳富正、蔡佳芬／2014.04.23.屏東報導】
　高樹農友張坤木種植辣椒有技巧，用塑膠布溫室外層加一層防護網，雙層網溫室，加上有機質肥料補充地力，長出的辣椒比一般大3、4倍，遠遠看像是青椒；張坤木利用設施減少雨水進入場域，保持更好的生長能力，一般疫病不易感染，每根辣椒特別粗大。張坤木表示，這辣椒苗來自高樹一處種苗場，與一般辣椒無異，但結果差很大，去年11月底種的，最近陸續結實。

　張坤木提及，這種大三號的辣椒只做辣椒醬太可惜，賣給餐廳炒菜烹調食物配料用最划算，要發展精緻農業很多得靠設施，但管理功夫也要加強，種出大辣椒不僅靠經驗，更重要是管理技術。

　屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示，張坤木在打造雙層網溫室之前種過蕃茄及美濃瓜，因為塑膠布溫室排除雨水逕流田區，避免疾病產生及根系腐敗，平常網子可以通風，重視肥力供應，每株辣椒高達2米，而且一根根垂下的辣椒翠綠轉泛紅到深紅，健康的植株長出比一般大3倍的辣椒，像是青椒縮小版，而且辣度十足。

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　　　　　　http://e121957572.pixnet.net/blog/post/118201532

【大成報】http://www.twgreatnews.com/home/news_pagein.php?iType=1009&n_id=57355

「台灣新浪網」http://news.sina.com.tw/article/20140423/12275833.html

「蕃薯藤」http://n.yam.com/greatnews/society/20140423/20140423248675.html