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【生活情報-記者吳富正、蔡佳芬／2013.11.08.屏東報導】

　屏東苦瓜已逐漸進入產季，屏東縣萬福蔬果生產合作社11/9、11/10兩天在新園鄉仙吉村仙隆宮廣場辦理「102年屏東縣苦瓜節系列苦盡甘來農特產展示暨品嚐活動」。屏東縣政府農業處林景和處長表示，屏東縣種植苦瓜歷史悠久，全縣栽培約590公頃居全國之冠，產地主要以萬丹、高樹、里港、九如、崁頂及新園等地為主，農民種植技術精進，品質也越來越好，果肉厚實，中秋後早晚溫差大，苦瓜特顯清脆，入口後化苦為甘，在批發市場都能賣出好價錢，且也出口外銷到新加坡、加拿大等地，深受當地歡迎。

　屏東縣萬福蔬果生產合作社陳勝利經理表示，透過動員班員、在地社區及學校辦理此次活動，期望透過苦瓜比賽及創意料理教導民眾多多選購苦瓜，同時顛覆原來傳統料理，增加更多的食用人口，近日國內批發市場價格每公斤約70元；陳勝利種植約有1甲地，採1年1作、輪流養地種植生產高品質苦瓜，也透過外銷新加坡、加拿大、香港及大陸等地，期待增加農民的收益。

 

　屏東縣政府農業處鄭永裕科長表示，11/9及11/10兩天活動內容精彩，有苦瓜品質競賽、苦瓜義賣活動、苦瓜品種展示、展售攤位62攤及2000份免費鳳梨苦瓜雞品嚐等，歡迎大家告訴大家踴躍參加。

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【生活情報】