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【生活情報-記者吳富正、賴文江／2013.07.05.屏東報導】

　東港鎮農會「102年東港鎮農會稻米品質競賽」7/4在農會超市旁廣場舉辦，共有13組農民參與角逐，現場經專家嚴格評比，評審結果由李春財拔得頭籌獲得第一名，經主辦單位藥檢通過將代表屏東參加「全國十大經典好米競賽」；農會總幹事蘇碧月表示，稻米競賽依外觀、食味質和新鮮度等邀請專家學者評分，今年共有25組農友報名，經初賽選出13組，7/4決賽選出第一名是李春財，第二名是王瑞發，第三名是蘇明竹。

　74歲的李春財表示，6年前才加入種稻行列，但在專家指導下，栽種過程除注意合理化施肥、農藥管控並配合改良場指導人員的建議，耐心等待稻穀成熟飽滿時才採收；一期稻作種植面積約8分，以高雄145品種為主，等到所種的稻米成熟度足，稻穀飽滿再採收，讓所生產出的米口感Q、香味足、米粒飽滿、好吃爽口，這應該是拔得頭籌的關鍵，他個人最大的希望是全台灣人都吃到好米，讓屏東「靓」起來。

 

　屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示，屏東出好米，99年由東港農民林清源代表屏東縣參加全國選拔，榮獲「全國十大經典好米」，100年推派農民蘇明竹參加選拔，全隊榮獲「團體獎」，去年雖由李春財代表以些許分數落敗，今年捲土重來，李春財再度代表屏東參加選拔，相信在農會及農民努力下，一定會榮獲佳績。東港農會在近幾年積極耕耘輔導稻米產業，不僅辦理品質競賽推派代表參加全國競賽屢獲佳績，更創意研發各式創意米加工產品，積極融入日常飲食中，期望透過競賽及米食推廣成功打出東港好米的形象。

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【生活情報】