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【生活情報-記者吳富正、吳美蘭／2013.05.18.屏東報導】

　潮州鎮民葉金櫻六年前從台電公司經理職位退休以後，專心收集各種芒果品種，並且成立

潮州鎮果樹產銷班第31班，在他的「葉家果園」共種了土芒果、金煌芒果、愛文芒果、烏香

芒果、玉文芒果、金興芒果、杉林芒果、台農一號、金蜜等將進10種，可說是芒果大觀園；

葉金櫻在台電上班期間，就開始收集各種芒果品種，運用接枝的技術讓一棵芒果樹可以長出

各式各樣的芒果，有些品種在市面上根本沒看過，連農業專家還要向他剪枝回去扦插，雖然

不是每種芒果都適合消費者口味，但不同特色，也能引起興趣，尤其台電員工是最大消費群。

　葉金櫻表示一般常看到的是土芒果、愛文芒果、金煌芒果，較少見的玉文及金興屬大型果，

單粒達1斤多，需經摧熟才能黃化，粉紅色澤、甜度高達17度以上，目前已上市每台斤60元，

因為外型討喜，不少人買回去拜拜，而且一顆足夠一家人吃，烏香則外表綠色，但果肉是黃色

有土芒味，各種芒果各具特色。葉金櫻強調，因為重視環境生態不噴除草劑，連土壤、水源

都經過無汙染檢驗，不少學校戶外教學都到他的果園來參觀，已取得吉園圃認證，最近芒果

產期逐漸開始，他歡迎要吃各種芒果風味的朋友來到葉家果園，就能一次滿足。

　屏東縣府農業處姚志旺副處長表示，葉金櫻因對種芒果有興趣，從原本約7分地，最近

把鄰地也買下來，擴大到2.5公頃，他計劃收集更多芒果品種，市面上較少見的榴槤蜜、白柿

、紅心芭樂、巨型檸檬、甜龍筍、可可都種植成功可以採收，只是數量不多，只能送給好朋友

品嚐。

葉家果園－屏東縣潮州鎮八龍路26號

FB-屏東縣潮州鎮果樹產銷班第31班、葉家果園

葉金櫻0929180536

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