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【生活情報－記者吳富正／2012.12.27.屏東報導】

　屏東縣九如鄉大花農場將近5公頃有機玫瑰田，一年四季盛開的玫瑰花信手摘來

即可入口咀嚼，有荔枝香的玫瑰花及澀澀的特殊感覺；農場主人楊添得表示，來到

大花農場最重要兩件事情就是認識有機玫瑰花及學習與大自然環境生態共存，這裡

種了「大花1號」及「大花2號」2種品系的玫瑰花，經國際美育有機機構認證，

一般玫瑰花是觀賞用，屏東冬季玫瑰最富盛名，含苞待放時採收，瓶插壽命可達

7天以上，有機玫瑰直接食用，沒有腹瀉的問題，玫瑰花含花青素對於身體健康及

養生有很大幫助，有機玫瑰花還開發出玫瑰精露、玫瑰茶包、玫瑰粉等系列產品。

　楊添得指出有機玫瑰絕對不灑任何農藥，施用有機肥，草生栽培，與生態共存有

小蟲、小鳥、蝴蝶飛舞；有機玫瑰花並不漂亮，但每天都要採收，夏天花開的快，

冬天速度比較慢，傍晚在農場泡一壺玫瑰茶，欣賞夕陽餘輝讓心靈沉澱。位於屏東

機場旁的大花農場，不時看到飛機從頭頂上飛過下降時的雄姿。農場固定每週六、

日免費開放，平常日預約會有專人解說，農場提供採花、泡茶及玫瑰餐點（含玫瑰

壽司、玫瑰粉炒飯、玫瑰醬蔬果及蜂蜜玫瑰鬆餅），套餐價每客250元。

　屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示，楊添得非常好客，歡迎全國所有好朋友到

大花有機農場來做客，尤其中北部的遊客，連續4天的元旦假期及春節9天時間，

中北部天氣寒冷，屏東氣候適合旅遊，可以舉家來玩，不必隨人潮到墾丁或遊樂區

人擠人，反而失去旅遊品質，大花農場提供生態性的自然環境教育，讓你渡過一個

不同感覺的新年。

大花農場預約電話08-7396588／楊添得0932883348

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