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【生活情報－記者吳富正／2012.11.15.屏東報導】

　諾麗是近10幾年來的新興作物，學名為Morinda citrifolia，主要從南太平洋的

大溪地島引進，早期曾有業者為推廣諾麗以傳銷方式推銷；諾麗品種大多來自國外

，台灣僅少部份為原生種，由於諾麗含「賽落寧」等成份，據說對身體健康及養生

有很大幫助。內埔川永農場主人徐榮銘挑選適合屏東種植的品種，種了2公頃多，

獲慈心有機基金會有機認證，產品包括酵素、果汁、果錠、餅乾、茶包、吸凍等，

相當多元。

　徐榮銘表示，因為自己使用過諾麗產品，體驗到它的神奇效果，於是下定決心將

家中檳榔樹砍除，全改種諾麗，因為品種多，經屏科大教授協助栽種試驗，最後取

優良品種命名為「祖母綠」，現在諾麗1年四季皆可生產，年產量10幾公噸。因為

諾麗全株都可食用，雖然對人體有很多的好處，不過吃起來的味道實在是怪怪的，

成熟的果實具有強烈的臭味，很像是嬰兒嘔吐的味道，因此又被稱為「乳酪果」或

是「嘔吐果」，無法直接食用，但經過生物科技研發成各種加工製品，就成了養生又

可口的健康食品。

　屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示，徐榮銘種植有機認證的諾麗，以草生栽培

維持農場生態，農場還另有4公頃多的有機桑椹及無患子園，和剛種下去10000顆

的有機高麗菜，期待能打造有機村；相關產品可以在有機商店或是網路上訂購。

諾麗植栽技術產銷資訊交流－徐榮銘0922187718

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