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【生活情報－記者吳富正／2012.10.29.屏東報導】

　37歲的林明禾去年10月響應屏東縣政府鼓勵年輕人返鄉務農從事有機農業耕作，

目前在屏東縣府規劃的有機專區承作1公頃的土地，其中設置240坪的網式設施，

栽種葉菜類，每週採收約300公斤供應新北市及高雄市中、小學營養午餐。林明禾

原本從事電子業，其實對農業瞭解不深，偶然機會接觸到有機農業的達人黃克賢的

帶領下，林明禾在半推半就情況踩進有機世界，目前已獲中天有機認證機構認證。

　黃克賢教導林明禾監控網室內蚊蟲的增加數量，在周圍放置黏板發現黏住的蚊蟲

數量增加，即以天然植物液如無患子或蒜頭汁來防除，適當的有機質肥料提供植物

的生長營養份，每株菜苗都青翠挺直有朝氣；黃克賢表示，有機最安全、最健康、

最衛生，不用煮就可以生食。

　屏東縣府農業處姚志旺副處長表示，林明禾前幾年賺的錢全部都拿來蓋溫室設施

，目前240坪網式設施共分成4個區塊，分別種了油菜類、青江菜、白菜、鵝葉白

、荷葉白、尼絨白品項8-10種，由於每種菜成長期在26天左右約4個星期，所以

林明禾一週採收一區，採完即下種，依序每天都可以收成，幾乎忙得不可開交。當

護士的老婆和2個唸小學的女兒也沒閒著，都會利用休假來幫忙，雖然利潤不高，

但一家和樂，林明禾常在菜園裡享受家庭溫馨時光。林明禾經過屏東縣政府協助，

有意擴展種植面積，目前正籌措經費，準備加蓋設施。

有機農業耕作資訊交流－林明禾0919529306

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