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【記者吳富正／2011.11.03.屏東報導】

　國立佳冬農校配合屏東縣政府施政推展咖啡產業與休閒農業，已將校園打造成為

「幸福農場」、「幸福花園」、「幸福牧場」、「幸福工廠」、「幸福坊」及「幸福小舖」

的六福村，除能夠增加學生實習的機會，也提供外界生態和農場休閒的旅遊去處，

佳冬農校歡迎民眾造訪佳農咖啡休閒農場，體驗戶外自然教學活動，感受不一樣的

生態休閒。佳冬農校農場經營科林鈺澤主任表示，學校在3年前開闢一處生態湖，

種植蓮花和水生植物及小魚小蝦等，湖面六道木棧橋，這六道橋互有高低及轉折，

就像生活中遇到不同瓶頸如何走出下一步的抉擇，湖中養殖的火燄蝦最受孩童喜愛

，常有小朋友拿網具撈魚蝦。 (生活情報)

　林鈺澤主任指出，佳農咖啡休閒農場「創意綠能南瓜屋」是南台灣唯一結合五種

大自然能源於一體的「綠色能源示範教學中心」，以大自然的風力、微水利、太陽能、

微藻類及氫氣等資源的運用及廢棄油回收再利用，不但環保且在教學上具啟發性。

林主任表示，農業教學與生產、生活及生態結合的創意教育需要社會大眾的認同，

希望各界能到學校參訪，一定會有不一樣的收獲。

　屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示，佳冬農校是屏東區咖啡文化推廣學校，與

內埔咖啡達人邱銘松產學合作及技術指導，學生自己種咖啡自行烘焙及研磨，當有

團體參訪時，學校會讓學生帶領來賓環境教育解說及導覽並藉機行銷佳農咖啡，讓

學生有實習機會，同時增加學生自信心。

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