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2008-01-24 07:24:09| 人氣354| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2008高縣"古城好年味,鳳山年菜年貨""來囉

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[記者吳富正-高縣報導]

採買年貨何處去?高雄縣政府23日鄭重向社會大眾推荐鳳山老街,古城好年味
不但樣樣齊全,可以一次採買足夠,還特別在新春期間推出3880元九菜一湯的
年菜套餐,保証讓您過一個輕鬆體面又便宜豐盛的好年!採購訊息,上高雄縣
政府網站首頁就能查詢的到,年貨年菜採買真便利!

為歡慶鳳山今年建城220週年,高雄縣政府推出一系列「發現鳳山美食小吃」
活動,並在迎接農曆新年前夕,為鳳山老街行銷。

23日上午在高雄縣政府前廣場,現場打造一條熱鬧強強滾的年貨大街,來自
鳳山市光遠路等幾條老街的十七個商家,一起為年貨大街的聯合造勢而齊聚
一堂,高雄縣長楊秋興與鳳山市長許智傑點燃開春第一砲,可愛年獸與笑臉
財神扛著滿滿的高縣美味食材,向現場商家與圍觀民眾拜早年,賀歲隊伍在
年貨大街上搖擺著台客肢體,熱鬧有趣,在歡慶的氣氛中,年獸與財神爺
獻上了新春最豐盛的年菜團圓禮,討個吉利豐盛的好彩頭。

楊秋興縣長、許智傑市長更在現場露一手,親自下廚做年菜,在助理總鋪師的
陪同下,從大型的美味地圖上,挑選各鄉鎮最具代表性的生鮮食材入料,縣長
親手料理以「豐衣足食」為名的佛跳牆,食材包括旗山的排骨、仁武的菱角,
還有甲仙的芋頭…等;許智傑市長則現場展現料理永安石斑魚的刀工及擺盤的
功力,為大家獻上一道「年年有餘」,兩人一同示範如何以輕鬆料理鳳山團圓
年菜,並向大家推薦在地美味的高縣特產,也希望人人幸福圓滿、歡慶豐年。

楊秋興縣長表示,高縣除了好山好水,各鄉鎮豐盛的物資與食材,都是料理
年菜最好的選擇!特別是鳳山老街充滿了珍寶,由於發展年代早遠,小小城市
面積承載近三十四萬人的食衣住行,所以來自各地的南北雜貨、農糧特產都以
鳳山為最主要集散中心。今年鳳山城特別在新春期間推出3880元九菜一湯的
年菜套餐,包括佛跳牆、年年有餘、旺來雞、當朝一品等,全部都是使用高縣
各鄉農漁特產烹調而成,只要3880元,豐盛美味即可輕鬆上桌。

許智傑市長則表示,五、六十年前,鳳山的「兵仔市」包辦了陸、海、空軍事
學校數萬名阿兵哥的民生問題,是高高屏地區發展最早的傳統市場大街,但因
時代變遷,許多年輕一輩的都不知道鳳山有這麼特別的一個地方,如今兵仔市
轉型為現代市場,許多鳳山地區傳統年貨店家仍聚集於此,鳳山市希望讓大家
知道,鳳山不僅有濃厚的人文風味,更有處處可見的特色食材與美食,今年
歡度城慶,大家要重現鳳山年貨大街的風華,為老文化注入新的能量,希望
社會大眾一起相約來鳳山逛大街。

記者會現場並特製大型生鮮食材真材實料的高縣美味地圖,具體呈現各鄉鎮
特產盡在鳳山的豐饒意象,包括:甲仙的芋頭、六龜的黑鑽石蓮霧、永安的
石斑魚、鳳山的赤山粿等,在縣長、市長帶領下,一同繫上蝴蝶結,將這個
「過年超級年菜禮盒」獻給民眾。四千元有找,民眾就可吃盡高縣各鄉鎮
農漁特產的美味,歡迎有興趣的民眾可至特約餐廳預購,絕對是過年年菜的
最佳選擇。

民眾想要知道各年貨商家的採買地圖,及年菜餐廳的訂購資料,可至高雄縣
政府、鳳山市公所服務台、鳳山文化館、鳳山第一及第二圖書館、鳳山中興
圖書館及各大交通旅遊服務資訊場站索取活動摺頁,或至高雄縣網站
http://www.kscg.gov.tw查詢相關訊息,期待大家都能過個經濟美味的好年。

縣府觀光交通處長盧圓華指出,結合文化觀光美食的「發現鳳山美食小吃」
系列活動一步步展開後,接下來,在四月還有一場回味童年古早味,並計劃
推出「鳳山小吃十全十美商家人氣王網路票選」,讓民民眾選出小吃攤類、
米食類、餐點類、燒烤類、飲料類、火鍋類、湯類、各式料理、素食類以及
伴手禮的人氣商店,藉由一系列的推展,建立鳳山美食的鮮明品牌形象,並
打造鳳山古城新生的嶄新風貌。

台長: 生活情報探長

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