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屏東縣新園鄉郭水銓種芹菜管 梗莖青鮮肥嫩、爽脆香氣十足

【生活情報*屏東e報-記者吳富正、湯玉婷/2015.12.10.屏東報導】 提到屏東縣新園鄉特產,很多人都會說是芹菜管,近年來因年輕一輩不願從農,使得新園芹菜從幾百公頃到現在不到30公頃,但種芹菜超過50年的郭水銓仍不願放棄,一直堅守這令人津津樂道的芹菜管。郭水銓表示,芹菜可分成細梗及粗梗,細梗...

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