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日本愛努民族誌-愛努族飲食

【生活情報＊愛努ｅ報-記者吳富正、湯佳寧／2015.11.12.屏東報導】　愛努人對於獸肉的處理一般都是煮成湯或烤著吃，除了新鮮的內臟以外，不太會生吃，生魚串在扦子上烤著吃，魚曬乾再煮成湯吃，冬天把三文魚在外面凍起來就直接吃。水果的果實就直接生吃，山菜類和魚、肉一起放在鍋裡煮成湯，或和米飯、...
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新聞台: 生活情報-屏東縣新聞台 | 台長：生活情報探長
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