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屏東九如曾文義種烏殼筍 纖維細緻不輸綠竹筍

 【生活情報-記者吳富正、蔡佳芬/2014.06.03.屏東報導】 竹筍是台灣一年四季常見的農特產,屏東以種植綠竹筍較多,九如農友曾文義則以種烏殼筍為主,6分多地的筍園,每天晚上12點摸黑就到筍園挖竹筍,他表示,烏殼筍纖維細緻、口感極佳,不輸給綠竹筍。烏殼筍又稱烏殼綠竹筍或烏腳綠竹筍,主要是...

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