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第一家巧克力觀光工廠-萬巒可茵山可可莊園

【生活情報-記者吳富正、蔡佳芬/2013.08.29.屏東報導】  屏東萬巒可茵山可可莊園是全台第一家巧克力觀光工廠,從可可樹的介紹到可可豆發酵、烘焙、去殼、碾碎、研磨、精粹,到巧克力成型,要讓民眾知道過程中的神奇。莊園創始人林碧山10幾年前就開始研究可可樹,一直想把可可帶入農村取代目前...

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