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枋寮鄉蘭欣農場戴輝榮場長研發墨西哥辣椒加工品

【生活情報-記者吳富正、吳美蘭/2013.06.13.屏東報導】 枋寮鄉蘭欣農場戴輝榮場長種植世界最辣的毒蝎椒、雞心椒、朝天椒、殺手椒、蛇椒、鬼椒到巧克力椒,幾乎「無辣不種」;去年開始種墨西哥辣椒,有別以往製作辣椒醬、辣椒粉等,整條醃製成罐,取名「哈拉蔭油脆椒」,比市面上賣的剝皮辣椒更香更有...

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