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麟洛邱永豐以青香蕉製抗性澱粉獲日本青睞

【生活情報-記者吳富正、蔡佳芬/2013.03.21.屏東報導】 一般人不可能生吃青香蕉,麟洛蕉農邱永豐將青香蕉連皮攪碎、過濾,製成香蕉抗性澱粉,因為能控制體重,被視為另類高利用的膳食纖維;由於香蕉皮含有豐富的腎上腺素,能增加新陳代謝緩和情緒,有抗憂鬱的效果,青香蕉則具瘦身、增加腸胃蠕動的功...

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