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專家教導判斷良好肉品魚類 吃出健康

【生活情報-記者吳富正/2012.10.29.屏東報導】 行政院南部聯合服務中心及農委會主辦「婆婆媽媽如何選用農產品」系列說明會,最後兩場在屏東市公所舉行,由嘉義大學林高塜教授、高雄餐旅大學陳正忠副教授主講「肉品篇」,屏東科技大學廖遠東副教授、陳文東助理教授主講「魚類篇」。專家表示,肉品保存...

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