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2014-02-22 21:59:44| 人氣1,622| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

洛克馬II

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為什麼叫高接梨呢？


一般優良的梨種多生長於寒帶

台灣除少數高冷地區外，並不適於栽植。

變通的方法，就是在適應平地生長的橫山梨枝條上

嫁接已分化出花芽的寒帶梨接穗。

此接穗上所結的果，即為高品質的「高接梨」。

這些接穗的樹種，需在高冷環境中才能分化產生花芽

因此每年都需重新進行嫁接的工作。

資料來源: http://puyuma.tacocity.com.tw/a6/li.htm



高接梨的母樹(橫山梨)

所結的果品質不佳，所以用接穗的方式來改良。

約在11月中旬時接穗,一個月後(水梨約乒乓球大)

便以紙袋將之套住以防病蟲害。

為方便採收及穗果農們利用竹子等壓低樹的高度稱"矮化"。



接穗時果農會先在果樹的枝上割一條縫，

再將接穗削成約30度左右的斜角，

把接穗適當的插入母株的切口中，

最後再用絕緣膠布以繞圈的方式包起來。



1030222棲蘭

洛克馬II



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http://www.yeze.com.tw/cilan/homepage.htm



棲蘭，如此美麗的名字，背後有著更為淒美的愛情故事

傳說很久以前，這裡住著一對相愛的泰雅族年輕情侶

有一天男孩出去打獵，不小心被同伴的箭射死

女孩知道得知了這個訊息便趕到男孩身邊

抱著他的身軀痛哭不已，最後竟也傷心欲絕暈死倒地。

奇妙的是，兩人死後的地方，竟長出一顆大樹，

樹上總是棲著幽幽的蘭花，從此，人們就稱呼這個地方為「棲蘭」…
　　


這故事的真實性已不可考察，但走在棲蘭林間

的確不時看到樹幹枝枒上棲著蘭花

嬌柔優雅的身姿，總讓人眼睛為之一亮。 
　　


棲蘭位於宜蘭縣大同鄉，距宜蘭市和羅東鎮約38公里

扼通往太平山和梨山的咽喉之地

面對太平山山脈，地處蘭陽溪、多望溪及田古爾溪匯流處，河谷寬廣，景色天成。

她還有特殊的森林浴步道、小卵石健康步道、櫻杏步道及梅桃步道

一路紅花綠葉，說不盡的鳥語花香，蟬鳴蟲叫，宛如天籟飄揚

遠眺青翠重嶺，萬巒綿延，深淺有致

潺潺綠水環繞，是最棒大自然的潑墨畫。



1030222棲蘭

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「栽種技術奉獻出來，幫助農民過更好的生活」，宜蘭縣三星鄉老農民李坤養，28年前成功種出平地高接梨，難能可貴的是，他把栽培要訣無私傳授給其他農民，三星上將梨現已躍居宜蘭縣重要的農特產品，「上將梨之父」李坤養居功厥偉。

4、50年前的台灣，水梨貴得嚇人，是有錢人才吃得起的奢侈品，當年的本土水梨，集中在梨山等高山地區，平地幾乎不產梨，如果有，品質也不如山上的溫帶梨。

民國50年，李坤養到梨山種梨，學習栽培技術，並暗自發願，有朝一日，要把高山梨移植到平地，協助家鄉農戶改善經濟，同時透過量產，壓低價格，讓普羅大眾都能嘗到便宜又好吃的水梨。

李坤養在64年返回三星鄉試種溫帶梨，當時很多人並不看好，認為是「愚公移山」的翻版；因無前例可循，李坤養摸索過程嘗盡苦頭，後來改種較能適應熱帶天候的橫山梨，再嫁接溫帶梨花苞，歷經6年失敗終於成功，為地方農業界帶來革命性的影響。

李坤養運用嫁接技術所種的水梨，被稱為平地高接梨，特色是果核小、汁甜、果肉細緻，品質不輸給梨山溫帶梨，消息傳出後造成轟動，宜蘭縣果農紛紛向他拜師學藝。李坤養不藏私，透過講習會傾囊相授，平地高接梨栽種面積不斷擴增，成為新興產業，三星地區農會依照地名意涵（三星為上將軍階之意），把鄉內生產的高接梨，取名為三星上將梨。

除了三星鄉，冬山鄉、員山鄉等地，也有人栽種平地高接梨，多數果農直接或間接得到李坤養真傳，成為他的徒子徒孫。李坤養在農業上的奉獻，深獲各界肯定，得過全國10大傑出農家等無數殊榮，連身為農經專家的前總統李登輝，對他都相當佩服。

「活到老學到老」，高齡80歲的李坤養，目前仍種有2甲地的梨園，從嫁接、套袋、去果、施肥，每個細節事必躬親，時時汲取新知，尋求自我突破，盼種出更高品質的上將梨；他對上將梨產業懷有強烈使命感，要好好傳承下去。

從李坤養身上，看見台灣人不認輸的真性情，也嗅到「有飯大家吃」的人情味，台灣農業界若能多幾個李坤養，哪怕外國農產品的競爭。




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http://www.yeze.com.tw/cilan/news/news_index.asp

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台長： Uncle

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