1944年石朝俊13歲出師後一肩擔起魚丸攤走遍大江南北
這一擔擔起石家魚丸的歷史，從最初至未來
石朝俊一開始賣的魚丸是簡單的無包餡魚丸
本是乏人問津但他硬是沿街敲缽叫賣，用雙腳走出生意
用一只不起眼的錫碗敲出響亮的名號
只要「鏮、鏮、鏮」一響，大家都知道魚丸伯來了！
漸漸的石朝俊走的地方越來越多並改用手推車
雖然生意略有起色卻平淡，但生性樂觀的石朝俊並不灰心
他相信只要有人願意吃他做得魚丸，他會一直堅持下去
故其依然推著手推車走遍大街小巷
在崎嶇的道路上向前推著走了十六年。
幸運的是石朝俊在二十六歲那年與姚綢結婚
而姚綢為石家魚丸重要之轉捩點
精通廚藝的她，突發奇想在魚丸裡包一些內餡
讓魚丸吃起來更有滋味，且在當時還沒有人如此做
於是與石朝俊一同想辦法改良，做出好吃不膩味的魚丸
沒想到一推出，廣受顧客歡迎
因為大家從未吃過味道如此特別的包餡魚丸
也因為料好新鮮又實在，在顧客們大力奔相走告之下
石朝俊終在興學街落了腳開了家店─石家魚丸
「石家魚丸」由此而來。
姚綢當時想讓生意更好的初衷獨創出獨一無二的包餡魚丸
而她也實現了石朝俊的夢想─讓更多人吃到他做得魚丸
做出好吃的魚丸讓顧客吃的滿意一直是石朝俊的堅持
故食材定是新鮮，堅持魚丸以手工現做
做出六十幾年不變的好味道。
石家魚丸現由第二代獨生女石素芬承傳
沿襲石朝俊的堅持，依然為魚丸的品質嚴格把關
因為她知道接手的是父親的夢想
擔得是對石家魚丸的責任，她無畏傳女之流言亦不會退縮
她會隨著父親的腳步繼續傳承
將敲滿歷史的缽敲響一代又一代
石家魚丸不僅包著鮮美好滋味的內餡
他還包著石超俊的堅持與夢想還有濃濃的人情味
一小碗的魚丸都賣到有官方網站
http://www.weiling.org.tw/Default.aspx
有網站自不必咱在此說三道四
縣立圖書館館長郭韻鑫談新竹城隍廟
新竹古稱竹塹，地方遼闊，山川秀麗，人文蔚茂，北台文化之古都，地相學者推為﹁鯉魚穴﹂地靈人傑，城隍神靈，乃吉祥之地，應有人才輩出。後果黃甲開科，孝友鄉賢畢臻其盛。
至城隍之靈感，則道咸年間，有匪氛蔓延中南部時，該廟附近居民輒聞金鼓聲作自廟中，隱隱有無數甲兵，啣枚疾走，戈茅之聲遙相奏和，賊匪終不敢雷池一步，竹塹城始得免於戰禍。
城隍顯赫，也有更闌夜靜，常聞廟內有笞杖聲，人在哀鳴，近倚窗隙窺之不見人影，稍遠離去則復聞，此蓋城隍在審案拷刑罪人者也。翌日每傳聞某處某人常作虧心事，夢中被城隍拘引拷刑，醒時遍身流汗，筋骨痠痛，從此改過遷善。也有因罪過貫滿，受城隍處以永獄，不數日果患重病而死。此等蓋暗行未被發覺，終被神譴，陰律堪補陽律之所未逮，此豈非城隍之靈驗昭著乎。其護國佑民，功德非鮮也。
10301包子魚丸
找尋太陽
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找尋太陽
位於新竹市城隍廟前之北門老街，已有百年歷史、五代傳承，可說是新竹市特產之一。由於第一代傳人色貌出色，被顧客暱稱「黑貓姐」，所做之包子也就叫「黑貓包」。
產品介紹
黑貓包外皮是由傳統老麵精製而成的麵皮，皮Ｑ而順口；肉饀為精選的黑豬肉，肥肉滷過三小時再混合瘦肉拌匀，口味獨一無味。
10301包子魚丸
找尋太陽結果還是找不到太陽
回來接阿孫ㄟ放學還來得及
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