無間甂爐＠足跡｜PChome Online 個人新聞台

2007-02-20 13:28:20| 人氣920| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

無間甂爐

因電影《無間道》曾在這裡取景，更用炭爐打甂(邊)爐，令我覺得十分特別。請朋友幾經明查暗訪，終於在土瓜灣落山道美景街的後巷找到了「鴻福」。感謝淑儀與她的男友先行探路。連地膽也覺得難找，但他真的很有江湖飯店的風味。

別想像環境十分清潔，橫街窄巷，陰陰濕濕，對我來說可接受，店舖似七、八十年代的江湖格局，願意來這裡不能介意那麼多。放心！食物沒問題，吃了兩次，未曾肚子痛，或生病。如覺得火力不夠，伙計會加炭。這裡的炭應是優質的，比燒烤用的好得多，十分耐燃，一條長炭可燒約一小時，而且火力十足。

這裡的炭爐不但可作火鍋之用，也可當燒烤爐。食物很豐富，基本上是按餐牌點菜，海鮮以時價計算，也可亂點如有的話伙計也會送上。

在享用炭甂爐時，忽發奇想，自殺時可以一面燒炭，一打甂爐，幾好呀，吃飽飽更容易睡著，做隻飽死鬼，不錯！

建議光顧時間為下午6時至8時，因為那裡沒有足夠的通風系統，當客滿時這裡不會烏煙瘴氣，但煙霧迷漫會令人「笑中有淚」，甚至「滿面塵灰煙火色，兩鬢蒼蒼十指黑」，夏天可能要預備兩件衫替換。

價錢約一百元一位，看各人的食量而定，這裡不設自助火鍋，食物以每碟計算，沒有加一服務。

由於消防條例的關係，政府不會再發牌，這樣的飯店已漸漸消失，試想想，如果不小心打翻了炭爐，或在加炭的過程中發生意外，也幾危險。

待老死回來，再去多次。

此時想起江湖金句：黃蓮苦，貧窮更苦；登天難，求人更難；春冰薄，人情更薄；江湖險，人心更險。知其難、守其苦、耐其薄、測其險。可以處世矣。

鴻福海鮮四季火鍋
地址︰土瓜灣落山道86號地下（巷內）
查詢︰2365 0112
營業時間︰6:00pm-4:00am

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台長：維記

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