24h購物| | PChome| 登入
2008-05-03 18:54:56| 人氣34| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

預防乳癌的保健食譜

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


乳癌在歐美佔婦女癌症的第一位，據衛生署統計台灣婦女癌症發病率中，
乳癌已躍居第二位。其實，乳癌是比較容易早期發現的癌病之一，
只要每個月利用幾分鐘的時間自我檢查，一發現異狀即趕緊就醫，就可以保護寶貴的生命。


乳癌發生的原因很多，可能是遺傳的因素、荷爾蒙的影響、飲食的不當等所造成的，
在這些因子中，飲食是我們最能控制的因素，所以，養成正確的飲食習慣及確實定時自我檢查，是遠離乳癌的第一步。

【可預防乳癌之蔬果】
甘藍菜、芥藍、小白菜、花椰菜、大白菜、黃豆製品、葡萄柚、蘋果、蔓越莓、葡萄等。

【飲食原則】
1.) 維持理想體重，避免肥胖。
2.) 減少脂肪的攝取量，尤其是動物性脂肪，如雞皮、豬皮、魚皮等都應去除。
3.) 肉類宜選擇瘦肉，來源以白肉較好，限制紅肉的攝取量。
4.) 增加蔬果類的攝取，尤其有些蔬果含有防乳癌的植化素，應多多食用。
5.) 增加全穀類的攝取，盡量避免精緻及加工過的食物。
6.) 適量攝取含有植物雌激素的黃豆食品，如豆腐、豆漿等。
7.) 烹調時需避免高溫油炸，而且，烹調的油脂以植物油為佳。
8.) 飲酒要節制。


（本文擷取自「五色蔬果健康全書」）
資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=4029

我要檢舉
台長： 〖〝糖 果 ° ♫ 〗

您可能對以下文章有興趣

人氣(34) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類

我要回應
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文