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使用不鏽鋼餐具的注意事項

1、不能長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為此類食品中含有很多電解質,如長時間盛入,則不銹鋼會像其他金屬一樣,與這些電解質發生電化學反應,使有毒的金屬元素被溶解出來。 2、切忌用不鏽鋼鍋煲中藥,因中要含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱的條件下,很難避免不與之發生化學反應,而...

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