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2014-07-22 03:20:31| 人氣1,799| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

農夫市場(Farmer Market)

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    相不相信
    這條踩出來的小徑
    這棵毫不起眼的小樹
    經歷過許許多多
    他對面的那些層層樓樓
    幾年前
    還只是繁華野地
    跟兒女
    夏天放風箏
    冬天堆雪人
    還有著一堵號稱古蹪的牆
    可惜擋不住開發
    一切也就成為記憶
    人總是這樣
    忙著懷念過去
    趕著剷除現在





    農夫市場(Farmer Market)
    不像台灣的傳統市場
    通常夏天才有
    賣的是當季本地蔬果
    價錢並沒有便宜一些
    新鮮是他的買點
    想要減少碳足跡
    是要花錢的





    固定週四開市
    固定走來看看
    買些農家樹頭鮮
    悠哉的在攤位之間閒聊
    這個台灣肯定辦不到
    因為多倫多那麼大的太陽
    氣溫只有24 度 C
    悠閒必需不熱






    噴水池帶來更涼的涼意
    風向不定
    沒人敢坐池旁
    常有人一身濕
    只因為
    風他隨便來





    農家起得早
    舉世皆然
    一早摘了草莓
    簡單裝盒
    開車進城擺攤
    所分享的
    是一個收穫的夏季





    大型餐廳必較無法依賴
    因為貨源穩定性的追求
    小餐廳又要顧慮成本
    至於家庭
    超市還是全年無休方便些






    常常買的新鮮蔬菜
    通常做成時蔬意大利麵
    把新鮮蔬菜洗淨
    橄欖油熗一下
    拌煮好的意大利麵
    就行





    Herbs(香料）
    賣的少
    自己院子一堆
    根本沒種
    完全是小鳥幫的忙
    要幹什麼
    到院子自己拔






    酸櫻桃
    酸味當然強些
    適合做果醬
    做櫻桃派
    什麼都行
    屬於任重道遠型水果





    有什麼賣什麼
    完全是院子經濟
    不過也因為如此
    有著尋寶的新鮮





    刻意畫的產品標示
    說是女兒畫的
    有它獨特性
    孩子幫忙家裏
    感覺到溫馨




    有少數賣吃的小攤
    加拿大管制很嚴
    只准出售成品
    或者只需加熱食品
    除非另有執照
    這是俄羅斯小吃
    全是馬鈴藷內餡
    搭配起司菇菌等等




    太陽算舒服
    因為氣溫不高
    但是還是少曬的好
    這裡UV高
    我老是覺得




    玉米
    喜歡買 回家烤
    其實不算烤
    應該算煨
    連葉放在炭灰
    吃時灑些海鹽




    Zucchini的花
    以前內人會炸成天婦羅
    現在洗淨
    橄欖油煸一下
    配白飯
    極品





    農家也開始行銷
    附近上班族
    不會買一盒的草莓或者一整盒藍莓
    但是綜合莓類那就大受好評
    變化是求生之道





    Zucchini 
    不是小黃瓜
    有人叫意大利青瓜
    我喜歡煎的金黃
    灑上胡椒鹽
    然後冰啤酒






    這個馬鈴藷
    提示你他有多新鮮
    剛出土的細沙
    水潤的皮
    可以想像切成細絲的快感





    草莓還是大宗
    這幾年很少跑去農場摘
    那是屬於孩子還小時的活動
    做爸爸的自然教學已經結束
    哈





    對街拍電影
    應該是美國城市場景
    紐約可能性大
    因為多倫多沒有黃色計程車
    多倫多也沒有檳榔屋型熱狗攤







    我要檢舉
    台長： vsouth44

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    全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

    我要回應
    鐘云希
    看了這麼多漂亮蔬果

    真開心ㄟ
    2014-07-22 15:11:46
    版主回應
    食色性也
    的新解

    吃的東西挑顏色好看的
    人的天性啊
    2014-07-22 19:52:17
    奧爾嘉
    多倫多買菜沒送蔥吧？

    很多蔬果都不認識

    同上，真的開心~ 好漂亮~~
    2014-07-22 18:08:47
    版主回應
    送你個雞龜啦

    不過可以試吃說
    2014-07-22 19:55:05
    Uncle
    同上同上上
    2014-07-22 19:46:01
    版主回應
    回應
    嗎係
    同上
    2014-07-22 19:56:59
    黑溪蝦米
    你那些漂亮美妹們
    好久沒出現了
    2014-07-23 10:44:08
    版主回應
    沒有啊
    你們都很常來啊
    2014-07-23 10:56:45
    茹鷁
    這篇很陽光呢
    雖然泥土的芬芳要想像 ^^
    2014-07-23 18:14:55
    版主回應
    想像是一切發展的起源
    讓想像力帶你尋找芬芳
    2014-07-23 19:41:32
    Kite
    看見玉米才想到今天煮好一條玉米忘記吃+_+
    2014-07-24 23:33:55
    版主回應
    把它剝了少點醬油炒辣椒
    2014-07-25 01:51:54
    (悄悄話)
    2014-07-25 02:44:07
    悲觀主義的花朵
    好喜歡裝著蔬菜水果的那些容器籃子，好可愛^^

    那個黃的瓜看來很美^^
    2014-07-29 10:12:33
    版主回應
    還很好吃說
    2014-07-30 02:51:08
    Pen Knight
    Wow!!!

    A lot of fresh produce in the farmer market.
    2014-07-29 22:48:38
    版主回應
    農夫市場買的就是新鮮
    也唯有如此才能與超級市場抗衡
    支持當地產業也要從農業開始
    2014-07-30 02:54:31
    maggie
    好聽的音樂~讓人輕鬆自在感
    所以來V大哥這準沒錯
    2014-08-01 14:59:20
    版主回應
    謝謝你喜歡
    可惜Pchome 不讓貼音樂了
    2014-08-01 22:25:10
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