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2010-05-24 05:44:31| 人氣936| 回應15 | 上一篇 | 下一篇

今天我累了

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友人長週末來訪
好久沒有在家宴客
本想BBQ打發
剛好
兒子說想學廚藝
身為好事的我教他擺盤
要熟稔的生魚店
準備好材料
拿現成海鮮加工
大家出來混
圖個寫意

 


湯匙雲丹(海膽)
紅白蘿蔔絲鋪底
雲丹
擺飾食用葉
芥末
醬油幾滴
這費工
可是效果奇佳
而且可以省海膽




炸鮮蠔
蠔
檸檬片
一盤兩個
值感是量少的比較

 




紫蘇三文卷
紫蘇
三文魚
紫蘇把肥美的三文魚包容
一切在舌尖解釋
滑凝的是三文
清刺的是紫蘇

 




冰山飲料
冰塊
任何飲料
單純教兒子如何做冰山
感覺冰山撞沉夏天

BBQ需要火候
這等下回再教兒子玩
今天我累了

 


 

我要檢舉
台長： vsouth44

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我要回應
maggie
大哥
還有甚麼是您不會的?!
2010-05-24 08:34:15
版主回應
除了大肚子生孩子
我們樣樣都行~
2010-05-24 13:38:15
安肚臍
湯匙，真好用！
食器經濟學...

發人深省耶！
2010-05-24 08:43:49
版主回應
好用但是費工
2010-05-24 13:39:05
黑溪蝦米
等老大下廚
2010-05-24 11:17:17
版主回應
你們等吧
2010-05-24 13:39:44
MOMO
真的是帥叔有練過!厲害!
2010-05-24 11:38:40
版主回應
這不能謙虛
還真練過
2010-05-24 13:41:07
Justy
太厲害了
整個是professional級的
2010-05-24 14:22:08
版主回應
還行
以前學的沒忘
2010-05-24 20:19:22
olga
這樣子....

怎嚜

吃的飽啦~~~~~~~~~
2010-05-24 18:35:58
版主回應
這年頭
吃飽是簡單的事
2010-05-24 20:20:31
釦子
這擺盤示範　當真　準備　好材料
2010-05-24 23:11:27
版主回應
通常材料大同小異
差別在表現手法
2010-05-24 23:39:29
茹鷁
我更累哩_上網枯等整理大堆頭帳單的二姊發號施令給媽換半夜的尿片... 住院的同事說我好像賣身的賤奴_屁都不敢放一個... 問題是_轟天雷貴婦安靜作帳_誰敢打擾呀 >_<|||

話說這湯匙海鮮半夜裡還真想一口吞~
2010-05-25 02:31:17
版主回應
要溝通
溝通是雙向交流
2010-05-25 03:52:25
Uncle
取得精髓崽子必有後望焉
2010-05-25 07:16:42
版主回應
兒孫自有兒孫福
免煩
2010-05-25 10:40:33
。奕軒。
看起來好好吃唷！:)

光看就可以列入讓人幸福的料理。
2010-05-25 11:25:34
版主回應
謝謝
我想是氣氛
讓我幸福的準備
2010-05-25 12:20:22
沛翎
我非常非常喜歡吃海膽!
ㄎㄎㄎ
2010-05-25 15:21:56
版主回應
買一盒回家拌飯吃
2010-05-25 19:30:07
C
準備要花時間
吃掉只是一瞬間

好幸福
2010-05-25 16:46:09
版主回應
大家幸福
大家幸福
2010-05-25 19:30:47
沛翎
花生什麼事啊?
怎麼都看不出來咧???
2010-05-28 14:51:47
版主回應
根本沒事
2010-05-28 19:18:45
ivy～煲湯達人
好棒的裝盤,真想跟你學呀~
2010-06-02 10:37:57
版主回應
你客氣了
2010-06-02 19:04:38
兒小個
我每天都累了，再撐一下又要去睡了= =
2010-06-08 21:27:03
版主回應
不要撐直接去睡
2010-06-08 22:55:13
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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