兒子總算病倒
看他這樣忙
不倒才奇怪
早上七點半趕上課
下課又趕進城彩排
彩排回家十一點
吃飯洗澡寫功課
第二天再重頭一次
結果
跳完首場當夜就發了高燒
第二天第二場就讓替代去跳
接下來還有十幾場
幸好目前有三天空檔可以休息
胡桃鉗聖誕必演
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準備雞湯(Chicken Noodle Soup)補充體力
Chicken Noodle Soup是北美感冒生病
婆婆媽媽必煮的治癒系湯品
想起當初學校Chicken Noodle Soup比賽
我還創意第一名
烤雞一隻
一隻塞滿紅蘿蔔丁西洋芹丁洋蔥丁
還有大把大把Dill的雞
外加烤盤旁
抹過橄欖油錫箔紙包起的蒜和紅蕃茄
雞金黃烤熟以後
連烤盤內湯汁倒入湯鍋
加chicken broth煮滾
用濾網濾去渣滓
只留雞湯備用
另外一湯鍋炒紅蘿蔔丁西洋芹丁雞腿肉丁
熟軟後加入上面的雞湯
以及悶的噴香軟濃的蒜和紅蕃茄
煮滾即可食用
麵條我用coquillettes (baby shells)另煮
熟透泡水吃時再加
最重要的我有秘招
用細紗布包了塊薑茸吊湯
讓他飲後發汗而不辣
結果
本科生獨佔123名
我另外獲頒發創意第一名
老師說因為本科老師面子掛不住
讓我們這種業餘打敗
只好史無前例來個創意獎項
所以啦
當時獲獎食譜我也就暗砍許多
又結果
沒煮
因為沒有chicken broth
韓國餐館買了人蔘雞湯
以上
