24h購物| | PChome| 登入
2007-11-29 09:38:19| 人氣418| 回應33 | 上一篇 | 下一篇

關子賣夠了

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

當時課單上有一門 Meat Cutting(切肉？)
好奇問了老師:
"這門是學什麼？"
老師說"
"Meat Cutting........"
老師接著問我:
"你真的只是玩票？"
我說:
"是的"
老師說:"
"用心的Chef才會想要修這門"

Meat Cutting其實是幹庖丁的
也就是以前的屠夫
現在叫肉品處理
我是個用心的好孩子所以要修這門
另外只有這一門符合我下班時間
ha ha

本以為只是玩刀
結果學科要學
Muscle and Skeletal Structure
Hand and Power Tools Introduction
術科要"分解"
家禽家畜魚產野生動物etc

那為什麼會貴？
學費不包材料費
普通雞鴨三文魚兔子都還好
到了全豬全羊全牛全麋鹿
雖然說三個人一組
可還是嚇人
誰買一頭牛練刀玩
屠體是屠宰場負責
我們不殺
只"解剖"

最後沒玩到牛跟麋鹿
因為學校找不到贊助分擔
只有全豬練習
所以叔叔有練過

以前大餐廳大飯店
家畜都是買整隻
所以需要有專門的Chef處理

好啦
關子賣夠了
早點回應
才不會挨罵



我要檢舉
台長： vsouth44

您可能對以下文章有興趣

人氣(418) | 回應(33)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類

我要回應
小笨童
原來是幹肉啊...
2007-11-29 10:13:30
vsouth44
是可以片成肉乾
2007-11-29 10:32:33
yeast
這也太難猜了吧...
2007-11-29 10:52:56
版主回應
好猜也就沒獎品了
ha
2007-11-29 20:16:41
君
根本完全沒得猜起
2007-11-29 11:00:08
版主回應
如果猜的到
我的人生也就太單純
2007-11-29 20:17:47
阿寶
留完言
才發現答案已經公佈囉

不好玩!
2007-11-29 12:59:04
版主回應
好玩啦
玩一下啦
2007-11-29 20:18:37
貓兒
貓兒只會拆魚骨頭而已...
2007-11-29 15:03:56
版主回應
狗兒只會啃骨頭而已
2007-11-29 20:20:16
君
看來你只有自己春了
2007-11-29 19:10:23
版主回應
省下一瓶十二春
2007-11-29 20:21:04
vsouth44
前面已經提示
阿惠啊看牛肉場
那麼明顯
莊子&quot養生主&quot
庖丁為文惠君解牛
手之所觸
肩之所倚
足之所履
膝之所踦
砉然嚮然
奏刀騞然莫不中音
合於桑林之舞 乃中經首之會
2007-11-29 20:25:34
君
人生誰單純?
2007-11-29 20:49:02
版主回應
阿寶啊!
2007-11-29 21:05:54
Uncle
fu, zj 切夫也要這麼貴
以後要小心點
免得被支解
2007-11-30 00:35:01
版主回應
自己殺嘆腹內
2007-11-30 03:56:52
vsouth44
真的是世態炎涼人情冷暖
ha
2007-11-30 21:24:30
阿寶
哈!
v兄似乎挺了解我的喔?!
2007-11-30 22:38:51
版主回應
寶簾閒挂小銀鉤
意境不錯吧
2007-11-30 23:28:30
olga
貓咪大哥

你會冷嗎？

我覺得我快要冷死了
2007-11-30 23:44:16
vsouth44
先把腳浸泡溫水暖和
然後擦乾穿上厚襪子
2007-12-01 03:36:41
Uncle
拿牌尺打腳板比較快回溫
2007-12-01 13:51:52
版主回應
學長你少年組的啊？
2007-12-01 20:21:46
君
裸叔所言.偶甚表讚同
2007-12-01 14:02:41
版主回應
你也是少年組的!
2007-12-01 20:23:28
阿寶
來人阿~~
誰來幫我翻譯阿?!

備註:要中文普通話中文翻譯...
2007-12-01 14:25:59
版主回應
真的假的？
口譯筆譯？
2007-12-01 20:24:48
C
對啊 我回來了~

真不敢想像肢解豬的過程
平常就不大敢接近傳統市場的肉販

雖然我還是會吃豬肉

這是漢堡?果然有練過
肉菜麵包,全都沒移位!!!!
2007-12-01 20:20:35
版主回應
你回來啦？

其實蠻好玩的
一切重點
haha
2007-12-01 20:27:08
貓兒
跟貓大哥借個版面...
先謝.
奧爾嘉如果有來台南的話...
一起吃個飯吧～
（雖然,妳好像說過不會見網友的...）
2007-12-01 20:23:23
版主回應
奧小胖最近走頹廢路線
2007-12-01 20:28:23
君
關子的確高掛太久沒有新意
2007-12-01 21:43:37
Kite
幸好我沒猜 @@ 輕鬆許多 ha~
2007-12-03 00:57:53
vsouth44
反正你猜也猜不到
2007-12-03 01:11:23
Momo~
好奇怪的課程
但也新鮮!

以前剛學煮菜 連肉都不敢切
每次都讓人先切好
現在可憐
什麼都得分解~~~

ps.
現在才來 連動腦的機會都沒
而且我也沒見過這裡有鞭炮ㄝ~
那天我還問孩子what is fire work??
2007-12-03 13:45:55
vsouth44
煙火只能國慶日放
2007-12-03 19:54:16
阿寶
V兄
那付寶聯我還未想到下聯
要請笨娘她們來對囉

所以才要請人中文翻譯啦!
2007-12-04 23:03:23
vsouth44
什麼上聯啦？
2007-12-04 23:25:07
阿寶
就是寶聯閑掛小銀勾那句上聯囉!

想必我離題太遠~~
2007-12-05 12:50:12
vsouth44
那是秦觀的浣溪沙
2007-12-05 12:54:44
傻
可以去打獵阿~
跟同學一起去
順便增進感情~~
不要打到人家屁股就好XDDD
2007-12-05 18:19:12
vsouth44
好主意!
你去扮山豬
2007-12-05 19:56:27
茹鷁
學生時代考過
削不能斷的水果皮
排隊一個個讓老師打分數
皮還要夠薄ˋ最起碼不能太厚
回想起來倒也有趣~
2008-10-26 21:10:45
vsouth44
有沒有午夜12點前
點跟蠟燭在鏡子面前~~~~~~~~~
2008-10-26 22:36:35
olga
這招

會不會玩太久了~~

好好笑喔~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

我的小粉絲應該是最近很火紅的黃琪附身
2008-10-27 00:38:21
版主回應
誰跟你說他是小粉絲~
2008-10-27 00:53:46
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文