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2007-01-10 20:44:24| 人氣2,363| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

我的私房菜---Pamonha 10/01/07星期三

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Pamonha 是巴西中北部的小吃。是由玉米磨製成漿再用玉米葉包成一個一個的，然後水煮之後就可食用。方法類似咱中國人包的粽子，只是味道較單純沒有複雜的口味。

將玉米磨成泥(手工的比較耗時,七條玉米可花了二小時)

包玉米粽

我要檢舉
#玉米粽
台長： vitoria

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此分類下一篇:受傷—10/01/07星期三

我要回應
megan
這叫玉米粽啊,每次只買玉米,下次試試玉米粽味道如何,不知是甜的還是鹹的?
我曾吃過小販賣的玉米布丁,不過不習慣加了肉桂粉的口味.^_^
2007-01-12 08:47:46
版主回應
玉米粽有甜的也有鹹的,個人覺得甜的較好吃.記得要加些奶油或沙拉油才會較爽口.
2007-01-23 16:44:31
陳賢忠
大樹鄉興田村61-2 玉荷包較好吃!那能吃嗎?
2007-01-20 13:32:46
版主回應
當然是玉荷包比較好吃.
不過偶爾變化一下口味也很不錯!
2007-01-23 16:46:11
陳郁心
姑姑 那好吃嗎? 能吃嗎? 看起來怪怪的!
2007-01-20 13:38:20
版主回應
一般台灣人不習慣玉米粽的味道.但我們全家都喜歡偶爾吃一次.
這可是讓姑姑大顯身手的時候喔!
2007-01-23 16:48:16
茉莉媽咪
有點像北方的窩窩頭,是粗粗的口感是嗎?
2007-01-26 16:11:41
版主回應
窩窩頭不是硬饅頭嗎?
玉米粽吃起來QQ的.有時商人會加上粗粗的玉米粉好降低成本.這時可就難吃了.
所以我比較喜歡吃自己做的.口感好又不怕有添加物.
2007-01-26 16:34:52
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