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2006-11-07 10:12:55| 人氣2,973| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

爆米花加巧克力醬

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今天下了一場雨,很大很大的雨!
下午趁雨停時帶著小女兒到學校去還早上忘了還的書.(馬克思,老師指定要討論市場學)借了兩週了,還是看不完!沒辦法,身兼數職,實在很難圓滿每一件事.
回程時覺得飢腸轆轆.當下決定回家爆個米花來止飢,再加上上次朋友教的巧克力醬,味道應該不錯!
一回到家就立刻拿出鍋子爆起米花,然後煮起巧克力醬.嗯!不到十分鐘,好吃的美食就呈現在眼前了!
真的很好吃喔!要不要試一試?

公式--
1.爆米花
玉米(爆米花專用)100克或一個量米杯
沙拉油 2湯匙
做法--
取一個深口的鍋子,乾鍋後放入油及玉米稍微拌一下,蓋上蓋子直到開始爆時會有聲響,稍微上下搖一下鍋子避免燒焦,當聲響減弱時打開鍋蓋用長筷子攪拌預防燒焦,直到無聲響為止就是爆好了!
2.巧克力醬
奶油或植物油(乳馬林)2湯匙(不可用沙拉油)
砂糖2湯匙
巧克力粉2湯匙(或可可粉)
牛奶2湯匙
做法
全部材料放入鍋內(另一個鍋子)煮到用筷子滴一滴醬汁在一碗清水中呈凝結狀即可熄火快速拌入爆好的米花中拌勻即可食用

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台長： vitoria

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